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今天早上从仙林出发去参加活动 出门那叫一个冷嘞！等到中午，整个人都不好了。 饿、困、冷，三管齐下 疯狂觅食，什么羊汤辣锅焖鸡都行， 只求快点让自己暖和起来！ 最后还是碰巧找到一家麻辣烫 2分钟选菜，老板麻溜下锅，几分钟之后 刷刷刷，五大口红汤吞下去 啊! 整个世界，都美好了......  地址：凤凰西街，审计学院后门 似你！凤凰西街最靓的仔！ 霓虹灯下的妖娆，挡不住香气扑鼻和美食诱惑。 走进这家店，你会发现整排的冰柜，和各种论斤称，按把抓的食材。 轮品种，自家腌制的肉类是他们家的一大亮点。 最喜欢吃的是腰花，嫩嫩的，配上蒜泥葱花，再加上鸡胸肉和鱼片，反正荤素都是18.8一斤，放开了吃！ 这里可要提醒大家 店名里面的“重庆”二字可不是摆设 他们家的辣酱狠辣无匹，吃的我很嘴唇和红肠一样...... 这家店有叫号器（很高大上），客人常年满桌，叫号器就巴拉巴拉的一直叫个不停，大冬天的晚上，带上几个兄弟姐妹进去huai一把，贼有气氛。 当然咯，汤底也是他们家的拿手好戏。吃的时候建议别在里面加辣，可以喝上几口，里面的香料都是老板自己炒的，香的不行。 审计学院的同学是真有福...... 地址：北门桥长江花园1号 川味，老板也是四川人，在南京呆了17年，别指望什么奶白色的汤底。底料加上高汤，吃完一嘴的麻辣鲜香，然后开始疯狂喝牛奶，不然晚上没法上厕所。 冰柜食材种类多，每天有专门的人配送，新鲜水灵。食材差不多都是18元/斤秤重，部分有特殊标牌标注。
他们家是辣椒香辣，但不呛嗓子。和老板说少辣，多来点蒜泥麻油，洒满芝麻的汤底就能喝了。
来这里，不管你喜不喜欢先点一份猪脑，吃的时候别下嘴太快，也是辣的可以的。
 地址：秦淮区白下路291号 麻辣烫，重庆，川味，还需要多说吗？
别看分店不少，这家“南京”总店还是标准的苍蝇老馆子。老板干活时永远在唱歌，据说唱的是《鸿雁》，合着好玩的店名，吸引了不少老客。 汤底还是川味，辣的不行，个人觉得比于阁湾的辣酱还狠，但架不住汤底是真的好喝。
这家店的肉肉不多，主要以新鲜的蔬菜揽客，而且他们家的汤底不油，就算全素也是非常好喝。 批发市场的大哥大姐们，你们是不是每天都来吃！ 地址：文昌巷20号 最后一个，咱口味清淡点，白底麻辣烫。 曾经有人说，评事街的美食有两个传奇，一个是评南水饺，一个就是大宝了。
大宝（的前身）在评事街千章巷。老板就叫大宝，附近居民常见他拿一口大黑锅炒料，香气扑鼻。取菜方式也从竹签自助，变成散装，老板拿夹子帮你夹。有时一夹子下去的量多到吃货都惊愕。
就是因为舍得给食客吃，品种齐全口味又好，在那片区已经撑起了夜宵的半壁江山。老食客眼尖地发现，文昌巷店的主要构成人员都是原来大宝店里帮工的亲戚。 熟悉大宝的食客一定知道，麻辣烫装碗后要加一句：要红油哦。红油加蒜泥，再撒上花椒粉，重口重不过川味，但那香~老远就能闻见。 如今的大宝麻辣烫已经占领南京大街小巷。原来的大宝早就回了老家。文昌巷由大宝的亲戚在主理，破旧又狭小的店也更新升级。 |
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