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Denn meine Gedanken zerrei?en die Schranken und Mauern entzwei: Die Gedanken sind frei. 自 1989 年柏林墙倒塌以来，柏林这个曾经一分为二的城市一直在一起发展，成为欧洲最有趣的文化中心：一个充满艺术和艺术家、青翠的空间和野兽派建筑、既可怕又美丽的历史以及多元文化的城市。
2003 年，柏林前市长沃维莱特的一句“穷，却性感”的调侃，像是给全球创意人士发出了一封邀请函。便宜的房租、低廉的生活成本，吸引了一批批从事艺术、设计、音乐等创意行业的年轻人入驻柏林，这个城市的活力和创造力越来越显著，自然，也催化了资本，催生了旅游业，吸引来一批批的投资人。
如今的柏林，一如既往的性感，对很多人来说，却不再那么贫穷。一份《全球城市住宅指数》报告指出，2017 年，柏林的房价涨势以 20.5% 位列全球之首，而过去七年中，柏林的房租已经上涨了整整 71%。城市发展无法避免的士绅化，和纽约、伦敦、首尔等别的大都市一样。
人口增多、住房紧缺士绅化一步步导致房租急剧上涨，引发民众上街抗议。2019 年 4 月，柏林市民发起了一项公投，呼吁政府征收私人租房公司的房产。10 月底，柏林政府做出决定，以近 10 亿欧元的价格从房地产公司回购近 6000 套公寓，同时，“冻结”房租，禁止房东在未来五年内涨租。柏林政府的措施受到民众一致好评，但德国各地房东、房地产公司及经济界人士则认为这种“疯狂做法”，只会伤害德国经济。
每座城市都有她各自的问题，如何来解决往往取决于她的市民和她的政府。我们喜欢柏林，但不生活在一个城市，对她的认知就会是片面的，不牵扯到切身利益，就很难真正体会到个中瓜葛，就像是柏林墙倒塌的那一刻，别说不是柏林人，即便只是一墙之隔，西柏林人一定也很难体会到东柏林人的那种狂喜。
柏林的魅力在于她的自由和包容，你可以喜欢她嚣张的亚文化，没完没了的 party，永不停歇的夜生活，也不妨碍你青睐她精致的买手店，新潮的咖啡；米特区街头的涂鸦让你看到自由的光，早晨醒来的温馨旅馆也能让你感受到城市的温暖；街角嬉皮古旧的自动照相机会留下你咧嘴的鬼脸，fine-dining 餐厅的体验也能让你闭嘴惊艳；她的市民会努力维护自身的权益，她的政府也会积极做出回应给予反馈。
三分之一的柏林人都是国外出生的，要想融入这座城市，需要的是一种精神状态，而不是护照。在这个创意之都，最不缺的就是自由的思想、前卫的理念、高标准的审美、狂欢的午夜，你总能找到你会喜欢的方式来体验她，我们仅仅推荐其中较为日常的一小部分。?? ? Gerichtstra?e 54, 13347 Berlin
在韦丁区（Wedding）一座朴实无华的建筑底层，一扇巨大的铝制门背后，是柏林最常被谈论餐厅之一的ernst。从外面看并不起眼，你几乎都可能注意不到它，没有招牌标示，仅仅在粗糙的灰色混凝土墙上有个银色小门铃写着它的名字，这便是通往主厨Dylan Watson Brawn世界的通关按钮。这是一家门票制的餐厅，在早期的一篇 review 中，它被形容为比进 Berghain 还要难。
主厨兼经营者Brawn来自加拿大，25岁便已经拥有相当亮丽的经历，东京的龍吟、哥本哈根的Noma、纽约的Eleven Maddison Sqaure Park都是他曾呆过的地方。ernst仅有12个座位的L型空间，像是日本传统寿司吧的布置，能让食客近距离了解到食物的制作过程，每一道菜的灵感及其背后的故事。就餐体验就如同是一个美食小剧场。
仅仅只有12席，所以食材的来源和配比都得到很好的控制。Brawn说，“每样食材和当地都有紧密的连结，美食之所以吸引人，莫过于它能勾起我们心里的某个涟漪，可大可小，这也是为什么我们在外时总对‘妈妈的味道’如此怀念”。三个小时的用餐时间，前前后后大约30道菜，平均每6分钟一道菜，很多美食评论家表示节奏刚刚好。? Torstra?e 180, 10115 Berlin
柏林首家零浪费素食餐厅 Frea 在米特区一个明亮的角落开张，绿意盎然的环境搭配上长型木质餐桌、二手家具、回收材料制作的灯、裸露的墙壁做为的装饰，创始人努力将“零浪费”实践在每一个环节，其使命很简单：改变我们的饮食和生活方式。
食材方面，选择当地的当季食材，与有机农场直接合作，裸包装送达，减少不必要的一次性包装浪费。为减少外包生产商之间运送的碳排量，餐点从酸面包、沙拉、意大利面、榛子酱，到含益生菌的健康饮料如康普茶、Water Kefir都在店内手工发酵与制作。
厨余垃圾以及餐盘中的剩余食物不会进入垃圾桶，而是进专业化肥箱中直接堆肥，随后交与农场，成为下一批滋养蔬果的土壤。如此过程，完成一个完全天然的有机循环。
? Adalbertstra?e 70, 10999 Berlin
如果你是咖啡爱好者，你估计就听说过Bonanza Coffee，2006年从Prenzlauer Berg区一家小小的店面开始，创始人Yumi Choi和Kiduk Peus便开始在柏林供应精品咖啡，他们可以算是整个北欧与西欧最早开始提倡精品咖啡的咖啡烘豆商。如今已经是柏林甚至是欧洲最著名的咖啡店之一，也是整个德国第一家被第三次咖啡运动评定的咖啡店，更是被列为全球最值得探访的25家咖啡店之一。
位于Kreuzberg的这家分店藏在一个安静区域的老红砖房子里，比第一家店拥有更大的空间。淡绿色的门窗格配上木质的室内，比老店的工业风更亲民。在明亮通透的双层通高空间里，长发咖啡师在桌子和植物之间穿梭，送来完美的咖啡、糕点和古怪的波兰双关语。?? ? The Modern Houseboat Gustav-Holzmann-Stra?e 10, 10317 Berlin
柏林通常是那些想要发掘其创造力和丰富多彩夜生活的人的目的地，但它也可能是那些想要在大自然中寻求一份安静寻回一些孤独的人的好地方。
在城市的东部施普雷河上，坐落着一艘被静水和树木环绕的现代船屋。主人Chris Laugsch说，夏天这艘船是安静休憩的场所，冬天这里也是很多人喜欢来过新年的地方。极简的室内没有多余的装饰，通透落地窗、混凝土表面和木质家具，风景便是最难得的装饰。很多住客原本是计划来逛柏林的，住下来后就决定呆在这里就好了，甚至很多柏林本地人都会经常过来住几晚。
从卧室向外望去，可以看到宜人的绿色景观，就像一幅印象派油画，画中点缀着水上漂浮的天鹅和远处的小建筑物。? Warschauer Stra?e 39-40, 10243 Berlin
融合成熟、叛逆和一种奇怪的创造力，Michelberger酒店庆祝的是不完美之美，致敬柏林无与伦比的气氛，且今年再一次重新升级。由工业建筑改造而成，位于Friedrichshain，周围是柏林旺盛的夜生活。Michelberger酒店由Tom Michelberger和Nadine May于2009年创立，两人想要一个自己的空间，一个分享想法、创造力、合作的空间，于是一间做为艺术中心一般的酒店便出现了。
119间不同风格的房间，不同的活动空间，包括威士忌室，通过一扇暗门进入，偶尔充当电影院，向客人放映艺术电影；有自己的图形工作室，酒店的壁纸、房卡、商品标签都在这里设计；强调创意的现场音乐是这里的常规娱乐项目，冬天在酒吧，而到夏天就挪去户外露天的院子里；还推出了Michelberger音乐节，在酒店和Funkhaus同时举办的为期一周的不含商业广告、艺术家驱动的音乐合作。
所有提供的主要白酒和啤酒都来自他们认可的拥有相同价值观的品牌。Michelberger还进军其他行业，比如推出了自己出品的酒和名为“青春之泉”的椰子水。对社区和创意的强调，巩固了Michelberger酒店在住客心中的地位，作为一个令人兴奋的场所，它成了住客迫不及待想要返回的一个离家的家。? Drakestra?e 1, 10787 Berlin
这座新古典主义建筑，曾经是丹麦皇家大使馆的所在地，现在已经成为了柏林最时尚的精品酒店之一。坐落在柏林的中心，可以看到城市最受欢迎的公园蒂尔加藤和邻近的动物园，从其豪华的室内空间，酒店提供了一个独特的柏林视角。
由 Patricia Urquiola 设计的这家豪华酒店拥有79间客房，两家餐厅——包括米其林星级餐厅 Cinco 和一家酒吧，旁边是 Susanne Kaufmann 水疗中心，配有芬兰浴室和室内游泳池。?? ? Potsdamer Stra?e 81, 10785 Berlin
在波茨坦一个谦逊的隐蔽的前报社大楼，你会找到 Andreas Murkudis，也被称为AM，柏林首屈一指的买手店，据说山本耀司也总喜欢去逛。1000平方米的白色空间，部分有10米挑高，如同美术馆一般。
Andreas Murkudis 在艺术界工作了近20年，很是知道什么样的设计称得上经典。他在 2003 年在米特区开了自己的第一家同名商店，从那以后，总共推出了六家著名的概念店，不止青睐当红设计，也善于挖掘各领域经典手工制品，“我喜欢发现美丽的事物，有那么多的新品牌，我想把它们包括进去”，他说，“在我店里，永远找不到我不想要的东西。”
同样在波茨坦，他与建筑师 Gonzalez Haase AAS 在零售商店改造了一个大厅，推出了全新的扩展品牌 AM M?bel + Architektur，专注于室内和家具。? Torstra?e 1, 10119 Berlin
覆盖柏林 Soho 住宅的底层，The Store 位于艺术、生活方式、餐饮和时尚的交汇处，提供身临其境的体验，让你有宾至如归的感觉，而不是一种庞大百货商店的体验。创意总监Alex Eagle长期从业于时尚界，涉足零售行业是因为意识到我们今天的购物方式与十多年前明显不同，“人们希望生活中的所有东西都能被编辑：衣服、家居用品、家具、书籍、艺术和音乐。网上有这么多即时可用的东西，他们在商店购物时渴望一个更鼓舞人心的环境”。在这里，人们可以在Store Kitchen里吃自制的格兰诺拉麦片，在Cowshed Spa做指甲，在展览空间里看Khalil Joseph不朽的苍蝇纸，或者买一件巴黎世家大衣。它鼓励顾客在这里度过一天，在天鹅绒的沙发上休息，随手翻阅一本《032C》，或者带上自己的笔记本电脑来工作。将商场的兼收并蓄与相当豪华的客厅舒适相结合，光线充足的空间为一种新的零售疗法铺平了道路。? Kantstra?e 79, 10627 Berlin
这里在20世纪曾是一座法院大楼，Kantstras?e 79 如今是 Bocci 79，Bocci的展厅和典藏馆。Bocci 是一家设在温哥华和柏林的设计公司，由 Omer Arbel创立于2005年，以设计的灯具出名。
2200 平方米的历史空间收纳了 Bocci 十多年来的作品，从灵感、原型、半成品到Bocci目录中的所以产品，穿插于建筑、雕塑和设计之间。这些房间大小的装置赋予了这座曾经废弃的建筑迷人的新生命，在改造之前，这座建筑空置了五年。?? ? Hallesches Ufer 70, 10963 Berlin
位于兰德威尔运河上，占地 6500 平方米的 Feuerle 收藏馆坐落在以其革命性的艺术景观而闻名的Kreuzberg。由英国极简主义建筑师 John Pawson 改造而成。
前身为建于1942年的地堡，在二战期间为保护政府的电信系统，厚重的混凝土屋顶和墙壁，在战争期间保证其从外面无法穿透。考虑到它经久不衰的结构，对Pawson来说，保护地堡的原始外观是一个关键因素。“干预被有意地保持在最低限度，始终尊重自然、人和时间的流逝在建筑结构上留下的印记。努力的重点不是宏大的姿态，而是落在关键阈值的微妙校准上，落在通过画廊的空间叙事上，落在光的质量上，落在特定的、安静的充满感觉的邂逅上”。
在这里，国际当代艺术家的作品与中国古代家具和7至13世纪的东南亚雕塑并置。? KINDL Centre for Contemporary Art Am Sudhaus 3, 12053 Berlin
2016 年，柏林最受欢迎的啤酒酿造厂所在的20世纪20年代的建筑被改造，成为金德尔的当代艺术中心——Neukolln 区的文化中心。以曾经在此酿制的啤酒命名，5500 平方米的场地保留了许多原有的特色，包括其引人注目的砖制表现主义立面，六个巨大的啤酒酿造铜壶，它们是欧洲同类中最大的。
在馆长 Andreas Fiedler 的艺术指导下，该中心每年都会举办几场大型展览，以及艺术家讲座、讲座和音乐会。? St. Agnes, Alexandrinenstra?e 118-121, 10969 Berlin
二战后出现在克罗伊茨堡的建筑亮点之一是圣艾格尼丝教堂（St. Agnes Church）。这座建筑在空袭中被摧毁，战后德国最重要的现代主义建筑师维尔纳·杜特曼（Werner Duttmann）以一种引人注目的方式对其进行了重新设计。杜特曼说：“教堂并不是独立于其他一切之外的，它是一种阻碍”。这座纪念性建筑的特点是有一座20米高的塔楼，外立面是纹理丰富的混凝土，内部则是难以置信的野兽派。
今天，这座简朴的巨石一般的建筑，被重新改造成当代艺术画廊和文化空间，这就是科尼格画廊。?? ? Schierker Stra?e 8, 12051 Berlin
科纳公园的帝王之美是对诺伊科恩郊区景观的意外补充。在20世纪初，它很快就从一个砂石覆盖的地方变成了一个新巴洛克风格的花园，捐赠给了里克斯多夫镇。
今天，一个丰富的水景瀑布下到一个大的草地区域，周边被树篱，五颜六色的花坛，和石头栏杆包围。
这个 2.4 公顷的公园是柏林人喜爱的隐蔽场所，他们在这里度过周末，在草坪上野餐，在爬满藤蔓的画廊里阅读，在公园的咖啡馆里闲逛。? Hansaviertel, 10555 Berlin
二战期间的空袭和轰炸使得 Hansaviertel 郊区几乎被夷为平地：343 座建筑中有 300 座完全消失，剩下的也几乎无法修复。
这个曾经稠密的蒂尔加藤住宅区，是激烈的城市重建的主题，它可怕的命运为城市规划者提供了一个独特的机会，让他们可以从零开始重建整个区域。
国际建筑师协会57邀请了来自世界各地的建筑师来这里建造社会主义住宅区——今天，沃尔特·格罗皮乌斯、阿尔瓦·阿尔托、奥斯卡·尼迈耶、阿恩·雅各布森、埃孔·伊尔曼和马克斯·托特等人的开创性现代主义设计在这里被完好地保留。? Tempelhofer Damm, 12101 Berlin
Tempelhof 扮演过很多角色，20世纪20年代，它原本是一个小小的基地，用来测试世界上最早的一些飞机。在第三帝国时期，它被重建为纳粹权力的象征。从希特勒倒台到1998年，它一直是欧洲最大的机场。今天，它是欧洲最大的公园之一，深受柏林人和游客的喜爱。
位于 Tempelhof 和 Neukolln 的郊区之间，这个巨大的前机场现在被称为 Tempelhofer Feld。在这里，过去和现在发生了碰撞。社区花园的鲜花向停机坪蔓延，自行车、卡丁车和溜冰鞋的人们在前跑道上飞驰，而成群的野餐者则在指定的烧烤区，躺在彩色地毯上。
当地人会告诉你，在 Tempelhof 看日落，是柏林度过一个温暖夜晚最好的方式。
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