|
走在厦门的犄角旮旯里，经常会遇到这么一些店。店小，没招牌没装修，只有老板在动作利索地忙碌着。 却藏着厦门人从小吃到大的味道。 这些小店很任性，遇上哪天心情不好，就懒得开门。但这样的店，总能用好口碑留住熟客的胃。 这次，大王就精选了10家无名小店。是时候，带你们见见厦门旮旮旯旯里的绝世美味~ 01 无名无姓却门客满盈 没有店名没有招牌，江湖上都是它的传说。只知道它在横竹路，若是没有熟人指路，你将会与它无数次擦肩而过。 开店30年，只卖小笼包和猪心汤。他家的小笼包，猪肉馅鲜香而饱满，内里灌有汤汁，甜滋滋的，吃的时候记得先把汤汁吮吸干净~ 周围不少居民都从小吃到大，再带着自己的孩子来吃。看上去朴实无华的小笼包，却让无数人流连忘返。 『 横竹路小笼包 』 地址思明区横竹路35号 营业时间10:00-20:00 TIPS店小，人多，勿催 02 三无小店，红了20年的古早味 没招牌没菜单，却开了二十几年。只卖5样东西，有全厦门第二好吃的韭菜盒，每天下午4点才开门，去晚就没了。 这家社区里的古早小店，因为简单用心，好吃不贵。让大王来了再来，带朋友来，带朋友的朋友来。
2.5元一个的韭菜盒，个头不大，但是皮薄馅多。还有芋枣、酥元宝，一口一个刚好，真香！
『 无名韭菜盒 』 地址岳阳西里（岳阳小区往里走上坡第二个路口右拐） 营业时间16:00左右 TIPS建议去之前询问是否有开门，5089630
03 八市附近的老人才知道 在厦门能买到侯林豆的地方越来越少，住在八市附近的老一辈们才会知道路口的这个小摊，卖的全是配白稀饭的小菜。
『 八市无名侯林豆小摊 』 地址八市入口处 营业时间16：00左右 TIPS除了侯林豆还卖别的小菜哟
04 17岁无名小摊 相信不少胖友们，对这家17岁的无名鸡蛋汉堡不陌生吧。因为在思西待了太多年，大伙们都称它思西鸡蛋汉堡。
外皮有些焦脆，一口咬下有满满的肉香和爽口的黄瓜，吃了才知道怪不得每天都有人排队买！
『 思西鸡蛋汉堡 』 地址思明西路58-62号 营业时间14:30-22:30 TIPS不喜欢排队的千万别去
05 没人带路根本找不到 在岳阳小区公交站附近，藏着一家好吃的山东杂粮煎饼摊，8年时间过去了，来这里买饼的人从来没有间断过。
1分钟1个煎饼，麻溜着就送到你手里。
『 无名山东煎饼 』 地址仙岳小区内（上午）；仙岳小区公交车站（下午） 营业时间不定时营业 TIPS这家不是很好找，不过晚间下班点都在岳阳小区公交站附近
06 公厕旁的美食 只有在芒果季才出的酱油芒果，就在百家村里大名鼎鼎的深田公厕旁。
酸甜芒果配上古早酱油，这是老厦门才懂的正点美味。
『 深田公厕芒果 』 地址思明区民治路（深田公厕旁） 营业时间大概15点左右开摊
07 一中学子的秘密基地 这家又小又破的臭豆腐铺子，开了十几年了都还没有名字。占地只有2㎡，环境更是无比简朴，店里只卖臭豆腐和凉皮，不少人都是打包一份边吃边走回家。
『 铁路公园无名臭豆腐 』 地址万寿路11号之3 营业时间大概16点左右开摊
08 没有店名，厦大人的深夜慰藉 藏在厦大西村的小巷子里，没有临街的门面，之前甚至连个招牌都没有，现在安了个灯牌。
这里的水饺都是手工现做，新鲜看得见。大王超爱他家的炸扁食，外皮酥脆，鲜美细嫩的肉馅还包裹着肉汁，还芝士味的可以选择，喜甜的妹纸会喜欢。
『 手工饺子扁食店 』 地址思明区厦大西村下澳仔西村壹号对面 营业时间不定时营业 TIPS店小，桌椅不多
09 大社里摆个摊，70年传承3代 对集美大社人来说，这家店实在太熟悉。从爷爷传到孙子，一开就是70多年。
用大号搪瓷盛着炒面，分量实诚；热气腾腾，香喷喷的。这里的炒面是带碱水的面，浸润着带酱油的汤汁，水润好吃。
『 联生老店 』 地址集美区大社路128号 营业时间10:00-13:00；16:30-18:00 TIPS桌椅不多，建议早点去排队
10 马巷的传统小吃之一 要说这碗仔粿，在厦门的不同地区，口味上都有细微的区别。翔安马巷的无名碗仔粿小摊，大王很是喜欢。 咸香带辣的酱汁配上滑嫩Q弹的糕体，很多人一吃就是三四个。
『 无名碗仔粿 』 地址翔安马巷街元威殿对面 营业时间不定时出没（看运气！）
繁华的都市，总是顾不了太多平凡的梦 但还好有这些灯火通明的街角小店 迎接着疲惫的城市灵魂 让良辰不负期望 今日话题 #你还私藏了哪些无名小店呢？# |
|
|
来自： 昵称37651572 > 《美食》
