红糖馅饼

​玻璃碗中加入500克面粉，加入三克酵母粉，五克白糖，到入300克温水，搅拌成絮状，到入一勺食用油，揉成光滑的面团，盖保鲜膜，醒发至蜂窝状，揉面，排气，切成等分的小鸡子，两勺红糖，一勺面粉，一勺白芝麻，调成糖馅备用，把面擀成皮，放上糖馅儿，收好口，再擀成小饼放入锅中，水开蒸20分钟即可，锅中不刷油，把蒸熟的小饼放入锅中，烙至两面金黄。