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【苦瓜玉米排骨汤】
第一步玉米和苦瓜洗净切块、排骨洗去血水
第二步排骨冷水下锅,大火煮开,撇去浮沫后捞出
第三步砂锅里放适量水,并将玉米下锅
第四步再放入焯好水的排骨
第五步大火煮开,如图
第六步苦瓜下锅
第七步大火煮开转中火大约半小时之后放入适量盐调味
第八步盛出就OK啦
来自: 风吟楼 > 《汤粥食谱》
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