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如今，我们的佳佳小朋友已经成长为郑州市淮河路小学六年级的学生了。佳佳虽然面对着日益繁重的学业压力，却依旧乐观向上，笑对生活的每一天！ 这不，在长辈的指导下，佳佳利用业余时间正苦练烹饪技巧，为今后的独立成长做好准备。下面，就是佳佳新近掌握的一道道可口飘香的菜肴。 浓郁的咖喱鸡块 今天，我要为大家展示的是咖喱鸡块的制作过程。这道菜是我和同学们最爱吃的菜之一,浓郁可口，制作简单，非常符合大家的口味。 1.先将土豆、菜椒、鸡肉洗净备用，准备好咖喱块。 2.把土豆、菜椒、鸡肉切块。 3.把鸡肉、土豆、菜椒放入油锅炒熟，加水煮一会儿，在放入咖喱块翻炒。 4.装盘喽！第一次掌勺，盘子上沾了好多咖喱，多多包涵哦！ 我的体会：饭菜虽然好吃，做起来却非常不易。比如切菜，一定小心别切到手；蔬菜下油锅时，一定要沥干水，否则油星四溅，有可能会烫伤。起初，蔬菜下锅时发出噼噼啪啪的声音，我还是有点紧张的，生怕被烫到，但后来发现，只要规范操作，即便有一点油星，也是溅不到锅外的，放心大胆地炒就是了。 今天吃完饭，我负责了刷锅、刷碗、清洗灶台、擦桌、拖地等全套工作，干完后都抓狂了！原来家长没做顿饭都要付出这么多努力啊！我一定要珍惜来之不易的美顿饭菜。 ●“我的经验压缩成两个字是勤奋” ——读季羡林《我的读书经历》有感  |
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