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昨天吃火锅剩了一斤肥牛，今天分享一道“黑椒肥牛”的做法，特别下饭 喜欢我的视频麻烦点个关注、转发、收藏，评论支持一下哦！  所需食材：肥牛、香菜、葱花、青红椒、洋葱、生抽、老抽、黑胡椒  烹饪方法： 1.肥牛放入清水碗中浸泡10分钟，这样能有效的去除血水  2.烧锅开水，下入泡好的肥牛时间不宜过长，大约20秒捞出控水备用  3.锅内倒入少许油，下入肥牛炒出水分，炒出水分略微变色后盛出  4.锅内留底油，下入青红椒圈炒出香味，接着下入适量葱花、适量洋葱，大火炒制断生，炒至断生后放入肥牛   5.撒入一勺黑胡椒、淋入两勺生抽、一勺老抽上色、撒入一小勺盐、接着再倒入适量香菜，大火翻炒均匀 就完成了   男人厨房龙叔每天分享：农村、农民、美食、美味、肥牛、黑椒、香菜、小吃、农家菜、家常菜、烹饪技巧、美味食谱、冬日菜谱、美食食谱、舌尖上的美食、特色美食、料理、日常、吃法、营养、健康、好吃、秘制，谢谢！ |
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