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●●腐乳粉蒸肉●●  今日美食——腐乳粉蒸肉 今天的美食腐乳粉蒸肉，除了蒸肉米粉的浓香还带着腐乳的醇香，软糯香浓，肉质酥烂，连不吃肥肉的朋友都拒绝不了。喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦。 ●●视频●● ▼详细步骤见下方  五花肉：500g 芋头：半个 腐乳：2块 蒸肉米粉：200g 配料 食用油、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、糖   - Step 1 -  先给五花肉去皮  ▲切成1cm左右的厚片； - Step 2 -  把肉腌一下，刮取姜蓉  淋入1勺料酒  用手抓匀去肉腥味  再加入2勺生抽  1勺老抽 2块腐乳 放入1小勺盐 1勺白胡椒粉 1勺白糖 用手抓匀 抓匀之后放入200g蒸肉米粉 ▲充分抓匀，放到一边腌制1小时； - Step 3 - ▲芋头去皮后对半切开，切成厚片； - Step 4 - 把芋头垫入碗底 码上腌好的肉 放入电压力锅中 盖上锅盖蒸35分钟 ▲5分钟后打开锅盖，腐乳粉蒸肉就做好了； - Step 5 - ▲粉蒸肉要蒸的软烂才好吃，肉腌得越久越入味，垫底的芋头也可以换成土豆片，软糯又解腻，带着去上班绝对惊艳全场~ |
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