发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
材料:
主料:
三黄鸡400克,发好花胶150克,姜片20克,葱段15克。
调料:
味极鲜40克,生抽12克,老抽8克,糖12克,盐2克,花椒、香叶、八角、水各少许。
1.鸡砍小块,用味极鲜、生抽腌制鸡30分钟,再下入180度的油锅里炸至金黄取出。
2.锅留少许油,放入葱姜炒香后,再加入香料爆香,然后下入炸好的鸡,加水焖煮25分钟后,下调味料调味,下花胶大火收汁,出锅装盘即可。
来自: 悟痴 > 《鸡.鸽 .鹌鹑》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
酱香花胶鸡、滋味三合汤、花椒乌鱼片
酱香花胶鸡、滋味三合汤、花椒乌鱼片酱香花胶鸡。2.锅下熟猪油烧热,下姜末、蒜末炒香,下剁椒、郫县豆瓣酱、辣妹子辣椒酱炒香,下牛肚...
美食推荐:酱香花胶鸡、罗汉豆皮卷、山椒竹荪盖制作方法
美食推荐:酱香花胶鸡、罗汉豆皮卷、山椒竹荪盖制作方法。酱香花胶鸡。1、鸡砍成小块,用味极鲜、生抽腌制鸡30分钟,再下入180度的油锅...
鸡爪的创新做法,步骤简单,一看就会,肉质嫩滑,90岁奶奶也能吃
鸡爪的创新做法,步骤简单,一看就会,肉质嫩滑,90岁奶奶也能吃。鸡手是鸡身上胶原蛋白最多的地方,吃了不仅美容而且还养颜,更有抓钱...
北京菜不哭,你才没他们说的那么难吃
北京菜不哭,你才没他们说的那么难吃。这样说的人,恐怕根本搞不清楚北京菜是什么:北京菜会被认为颜色很重,一大因素就是,北京人是最...
桂花红烧肉的做法
今儿这锅红烧肉用的桂花红烧酱料,色泽红润诱人,口感咸中带甜,撒上干桂花不但看着赏心悦目,吃着还有桂花香,与甜味相呼应,真让人胃...
全家人都喜欢的7道家常菜,让你忍不住再来一碗!
锅中放油,下葱、姜末爆香,再放入鸭丁翻炒;2、将干净的锅中放入清水,放入葱段、姜片、八角和草果(用刀拍裂开)、酱油、冰糖煮开锅后...
春节餐桌不能少的家常菜,做法简单,味道鲜美,老人小孩都喜欢!
春节餐桌不能少的家常菜,做法简单,味道鲜美,老人小孩都喜欢!春节就要到了,给大家推荐几道常见的家常菜,做法简单,味道鲜美,老人...
鲜香十足的家常菜做法,很多人喜爱这滋味
【一点资讯】鲜香十足的家常菜做法,很多人喜爱这滋味 (Yidianzixun.com)三黄鸡1只、生姜1块、大葱10g、料酒50ml、大葱30g、小葱4颗、花...
为您精选几道家常菜,营养丰富,简单易做,在家吃的更舒心
为您精选几道家常菜,营养丰富,简单易做,在家吃的更舒心。材料:鸡胸肉、青红椒、郫县豆瓣酱、盐、玉米淀粉、葱姜蒜、生抽、蚝油。3、...
微信扫码,在手机上查看选中内容