上海大学城美食地图② 五角场大学路站 走过的满是五角场学生的回忆 我想在五角场的学生对这条路最熟悉不过,前前后后不到1千米的距离,西边是复旦和上财,东边是江湾体育场场地铁站,是五角场学生走了大学四年的一条路。大学路的特别,就在于它二楼及二楼以上也都是店。这些店不同于一楼,他们很多都没有招牌没有门头,绕上半天也找不到门,这里的学生却像记住家的位置一样记住了这些地方。 但在今年3月因为某些不可抗力,他们面临着要和我们说再见的问题。半年多过去了,我们很想知道这些店都还好吗?还会开下去?带着种种担忧,我们决定再来重走一次大学路。01 | 小喜田 最早的小喜田在大学路的小区一楼,只接待朋友,进门还要输密码。之后搬到801室,那个学生们回忆最多的地方。今年5月搬到了现在的地方,兜兜转转5年过去了,那只叫李喜田儿的科基越长越胖。 这次去小喜田还是吃鸡肉炒米粉,微微辣,食材都是从新疆空运过来的。其实我并不觉得这碗代表大学路上过天天向上的炒米粉有多无敌,但是是因为它知道了新疆炒米粉,并一发不可收拾地爱吃。 李喜田儿的新家依旧温暖。下了地铁走上几步就能看到这,黑压压的冬夜里,这里会亮着灯光,等你回家吃饭。👀营业时间:11:00-14:30,17:00-20:3002 | 屿见面 这次去屿见面,他还是在老地方,大学路302号202室。要说这家店有什么,就是一碗好吃的沙茶面,很多人说这就是从厦门旅游回来心心念念的味道。 沙茶面可以自选配料,也可以选组合套餐,平常来吃,点最便宜的海鲜达人就够了。每一根碱水面都吸饱了沙茶汤底,浓郁的花生酱充斥其中,还有点辣,冬天去吃正好暖暖身。地道的蚵仔煎也是每次来吃的标配。小小矮矮的店,当正对电视机坐下吃面的时候,总有一种在自己家的错觉,希望他还可以在老地方多等我来吃几次。👀营业时间:11:00-14:30,17:00-20:3003 | 私甜糖水铺 △新店
△老店 香港一家人开的私房糖水铺,做的是经典的传统港式甜品。让人喝到的是细熬慢炖下的温暖与安心,靠着好口碑传到第四届学生了。 独一无二的双皮奶,传统蒸制,鲜牛奶做原料,半小时才做这样的一碗。每次开吃都要先从破坏表层结起的奶皮开始,一戳下去的时候心都化了。鸡蛋腐竹糖水、杨枝甘露、番薯糖水…这些也都是每次来都要点的。搬了新店后的私甜,菜单上还加了很多简餐。这次来最大的发现,就是当初常去的几家在二楼以上的店,都搬到了一块去了,他们都在大学路往东北方向走一点的葫芦市集里。 01 | 乐蔬 麻辣烫也可以那么小清新 来这家店大多都是女生,有男生来八成也是被女朋友拖着来的。它的存在颠覆了大家对麻辣烫一贯的看法,只提供每日新鲜时蔬,食材都独立包装成一小份一小份的。 照片墙从302室搬到了新地方,回忆将继续在这里珍藏下去。
02 | 小九大碗 每次来都要点卤水豆花 九大碗在四川当地指的是宴请时的传统特色菜肴,都以蒸菜为主。卤水豆腐是招牌,淋上特制的酱汁就是注入灵魂的一步。 这家主要是做川菜家常菜,可以自己搭配一个热锅、一个小菜、一碗杂粮米饭,足够一个人吃好一顿饭。03 | 煜北.酿皮专卖店 份量总是给很足的西北小吃 煜北是一家连锁的西北特色小吃店,在大学路上的时候就很受欢迎,很多男生都很爱来吃,主要还是每份的量都很大,特色老兰州酿皮很劲道爽口。腊汁肉夹馍是标配,腊汁入味醇厚,一碗酿皮一个肉夹馍吃下去,一天都不怎么饿。虽然这些店都搬到了现在这个葫芦市集,但是还是怀念他们曾经在大学路上的老店,因为那里总给我们一种在家、在寝室吃饭的感觉。 01 | 人生一串 纪录片《人生一串》开的首家官方线下体验店就在大学路上,一进店就会感觉穿越到剧中的各种场景里,旺铺出租的小广告、杂货铺、游戏机…
汇集了全国各地的特色烧烤,被《人生一串》剧中馋到流口水的几道菜,在这里都能吃到。盘子的设计也是花了很多小心思。第一次来这里吃,推荐招牌宜宾烤猪鼻筋、红柳木烤串、温泉蛋烤茄子,光是温泉蛋和烤茄子的组合就很让人惊喜。👀营业时间:17:00-次日03:00(16:00开始拿号)02 | 雪芙 大学路上的网红舒芙蕾,是一家专做日式舒芙蕾松饼的店,人气一直超高的。他家的火炙布丁舒芙蕾松饼很推荐,配有一个香草冰淇淋球,三层的舒芙蕾入口松软绵密。 全开放的制作平台,整体嫩黄色的装修,给人以温馨舒服的感觉,去的时候总是人很多。03 | 81 BAKERY 每次来大学路,习惯性地会来吃红豆碱水包,就算吃得很饱也买几个带回家。这里从早上开始就会弥漫着碱水包的香味。 带着碱味的面包香和嚼劲,面包体越嚼越香,红豆核桃的馅料扎实很有颗粒感。碱水芝士也很推荐,热乎乎的时候,芝士会呈现半融化的状态。没事的时候,可以在这里坐上一天,吃面包喝咖啡发个呆。04 | TOGO taco 性价比很高的墨西哥餐厅 很小很不起眼的一家墨西哥餐厅,浓浓的美式装修风格,是家二分之一店,每次来大学路都很容易错过。 主打taco、玉米饼、薄饼等墨西哥特色美式。原味牛肉taco很推荐,可以按个数点,馅料太多,吃的时候总是会掉。不怎么饿的时候,可以来上一份玉米片,吃着吃着就忘了时间。 👀营业时间:11:00-23:00(周一、二、三、四、日)05 | Pancake Day松饼假日 这家在大学路上开了好几年的松饼假日,可以算得上是魔都最早一批brunch店了。
就像店名一样,这家店主打各式各样的松饼。我们点的是拿破仑松饼,不同于普通款,两层松饼之间会夹着酥皮层,层次上更为丰富。
每层之间都会有厚厚的奶油层,奶油里夹着火龙果、猕猴桃和草莓。别贪心,一个人是绝对吃不完的。06| 顺德凤城煲仔皇 大学路上一家地道的顺德菜,从桌椅到碗筷,再到整体红绿色装修风格,都透着浓浓的时代感。我们去的时候正好在饭点,虽然是工作日但是人还是很多。这家店的招牌就在店名里,主打的腊味煲仔饭,用的是泰国香米,砂锅小伙慢制,做出来的煲仔饭颗粒分明,底部还有脆香的锅巴。除了招牌煲仔饭,还有金牌炸栗米和椒盐九肚鱼等一些人气推荐菜。人均不到100,是寝室常常来聚餐的地方。 👀营业时间:11:00-14:00,17:00-21:30(周一至周五) 11:00-15:00,17:00-21:30(周六至周日)07 | 茶生 女生宿舍爱来的奶茶店,日系风格,白色墙面木质桌椅,很小清新。来买奶茶的时候还看到很多的小情侣。最近很火的是这家的肉松奶盖茶,有6种茶底可以选择,老板给我们推荐了桂花乌龙和玄米煎茶。 喝之前先挖肉松奶盖吃,咸香的肉松和浓郁的奶盖口感很意外。 👀营业时间:10:00-22:00(周一、二、三、四、日)08 | PERRY 一家粉粉的冰淇淋店,如果去的时候发现只有一位有点潮的爷叔,不要怀疑你没有走错地方。
菜单都在墙上,有口味以及配料的选择,除此之外,还有应季推出很多限定口味。 这是一条充满着文艺气息的大学路。在有着年代感的楼房墙体上,有着意大利当代艺术家Millo绘制的涂鸦墙,其中还有高达46米的'TWIST OF FATE'。
▨ 寄给未来的明信片 ▧ 当你耐心迷惘的时候,去大学路上的猫的天空之城寄一封给未来的信,等待时间来给你解答一切的困惑。
大学路上有各式各样的店,八音盒店、饰品店、书店…适合闲逛、适合发呆,时间在这里都慢了下来。 写在最后: 我们本来计划着再去喝一次白日梦奶茶,很遗憾,去的时候正好是关门的第一天,之后他会去哪里都还是未知,大学路上现在很多店都是这样,他们四处分散,或流浪或重建,无论如何,希望他们都能有和我们再见面的那一天。
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