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京都貴為日本最受歡迎的旅遊城市之一，當然有很多令人一試難忘的美食。Skyscanner介紹 13 間著名的京都餐廳，包括壽司、湯豆腐、壽喜燒、鐵板燒、炸牛扒、天婦羅、鰻魚飯、甜點名店，它們不單是日本食評網 Tabelog 的高分餐廳，更是日本人、各地旅客都推薦的必食京都美食名店！
京都壽司推薦餐廳1. 鮨まつもと位於八坂神社附近的江戸式壽司店「鮨まつもと」在2005年開店，是榮獲米芝蓮一星的京都名店，在日本美食網 Tabelog 的評分高達 3.85 分 (5分滿分)。 「鮨まつもと」的老闆曾在東京新橋的壽司名店「しみづ（ Shimizu）」當學徒，在這裡，食客可以嚐到同時具備京都和東京風格的壽司。 食材方面，老闆除了在京都當地採購新鮮漁獲外，也從兵庫、東京築地地採購最新鮮的食材。「鮨まつもと」店面只提供11個座位，包括櫃台座、7人座和一張桌座。想在京都享用高級壽司的旅客，「鮨まつもと」是您的不二之選。午餐價錢是￥8,000～￥9,999 日圓，晚餐價錢是￥15,000～￥19,999日圓。建議預先訂位。 鮨まつもと資訊 地址：京都市東山區祇園町南側 570-123 營業時間：午餐12:00～14:00；晚餐17:30～21:00 交通：京阪電車「祇園四条駅」步行約5分鐘 餐廳的Tabelog頁面：鮨まつもと 2. 寿し 祇園 松田屋松田屋同樣是米芝蓮一星的壽司名店，店內只有 7個座位，而且屬於完全預約制的高級壽司餐廳。松田屋的老闆曾在東京名店學做江戸壽司，2007年在祇園開店。這間壽司店的壽司飯用紅醋調拌，味道很有特色；食材從日本全國各地新鮮採買，每一道壽司都是師傅每日精選的最佳菜餚。松田屋特製的「玉煎蛋」，鬆軟的口感柔嫩得如海綿蛋糕一樣，是該店的特色名菜，一定要試。松田屋的壽司套餐價錢是￥20,000～￥29,999 日圓。 祇園 松田屋資訊 地址：京都市東山區祇園町南側 570-123 營業時間：18:00～20:15，20:30〜閉店 (完全預約制) 交通：京阪電車「祇園四条駅」步行約5分鐘 餐廳的Tabelog頁面：寿し 祇園 松田屋 京都湯豆腐推薦餐廳3. 奧丹 南禪寺店京都菜中，最有特色的是湯豆腐。湯豆腐是京都的特色冬季料理，製作湯豆腐，要先將豆腐切成小方塊狀，將豆腐放入預熱的陶鍋燉煮，最後再沾著醬汁品嚐。在南禪寺附近有許多非常有名的湯豆腐小餐館，提供著名的「南禪豆腐」，其中最出名的是「奧丹」這家名店。 奧丹(南禪寺店)資訊 地址：京都府京都市左京區南禪寺福地町86-30 營業時間：11:00〜16:30 交通：京都市營地下鐵「蹴上站」步行10分鐘 餐廳的Tabelog頁面：奧丹 京都壽喜燒、鐵板燒、炸牛扒推薦餐廳4.三嶋亭自明治時代起，「壽喜燒」成為日本人最喜愛的牛肉料理方法。想在京都吃壽喜燒，「三嶋亭」是你的必食之選。 「三嶋亭」是創業於1873年的百年老店，在 Tabelog 上評分高達4.01分(5分滿分)，是代表關西的超有名壽喜燒店。「三嶋亭」使用日本最高級的黑毛和牛牛肉片做壽喜燒，牛肉油脂入口即化，香甜美味，難怪有「絕品壽喜燒」的美名。午餐時段可以實惠價錢￥5,000～￥5,999 日圓品嚐京式壽喜燒；晚餐價錢是￥10,000～￥14,999 日圓。 三島亭(本店)資訊 地址：京都府京都市中京區寺町通三條下ル櫻之町405 營業時間：11:00〜21:00 交通：京阪三条駅步行8分鐘 餐廳的Tabelog頁面：三嶋亭 5. 弘燒肉位於京都車站附近的「弘燒肉」是京都人氣連鎖和牛燒肉店，總店位於千本三条。弘燒肉一直是京都當地人和旅客的首選燒肉餐廳，因為經濟實惠，價格很親民，只需￥5,000～￥5,999 日圓就可以吃到優質的日本牛肉。「弘燒肉」的人氣菜品是醃漬側腹橫肌牛肉，，經過店家特製的醬料稍微醃漬後放上烤盤烤，香氣四溢。除了牛肉外，這裡的豬肉也非常美味。 弘燒肉資訊 地址：京都府京都市下京区東洞院通七条下ル塩小路町510-1 營業時間 :17:00~24:00 交通 : 從京都車站步行約 500米 餐廳的Tabelog頁面：弘燒肉 6. 鐵板燒：ステーキ みその (牛排 Misono)位於河原町四條附近的牛排屋「ステーキ みその 」是鐵板燒牛扒專門店，以頂級的雪花牛、A5頂級和牛而廣受歡迎。午餐時段來光顧，￥2,000～￥2,999 日圓就可以品嚐到和牛牛扒套餐，非常抵食！ 在「ステーキ みその」用餐，鐵板廚師會在客人面前展現美妙的料理過程。廚師先將大塊牛扒切開，然後在鐵板上表演燒製牛肉，讓客人未吃已經垂涎三尺，食指大動。晚餐價格是￥10,000～￥14,999 日圓 牛排 みその資訊 地址 :京都府京都市中京区河原町通蛸薬師下る奈良屋町300(河原町通四条上ル) 青山河原町ビル 5F 交通：河原町站步行約5分 營業時間 :11:30～15:00 17:00～22:00 餐廳的Tabelog頁面：牛排 みその 7. 炸牛扒：京都勝牛炸豬扒吃得多，炸牛扒你吃過沒有？位於清水寺五条坂的「京都勝牛」以炸牛扒聞名。餐廳將黑毛和牛裹上一層薄薄的麵粉，然後放油鍋炸，炸至表層金黃色就立即夾起，切開後與白飯、湯品、特製的各種醬料一併送到客人面前。咬下去，黑毛和牛的軟嫩完全被鎖在炸衣裡面，呈現外酥內軟多汁的口感，非常好吃！如果吃膩了燒肉口感的和牛，不妨來「京都勝牛」吃吃炸黑毛和牛，價格非常宜人，只需￥1,000～￥1,999日圓。 京都勝牛資訊 地址 :京都府京都市東山区五条橋東6-583 交通 :清水五条站步行約11分鐘 營業時間 :11:00～22:00 餐廳的Tabelog頁面：京都勝牛  京都天婦羅推薦餐廳8. 天ぷら 京星「天ぷら 京星」是位在京都祇園的天婦羅專門店，獲米芝蓮一星的肯定，在日本 Tabelog 評分高達4.05分 。餐廳將簡單食材，烹煮成外觀充滿藝術感的佳餚，提供一道道主廚特製的天婦羅。「天ぷら 京星」的推薦美食是「炸蝦餅」，金黃的外身與香氣、酥酥脆脆的口感堪稱絕品。餐廳採用完全預約制，價錢是￥10,000～￥14,999 日圓。 天ぷら 京星資訊 地址: 京都市東山區花見小路末吉町東入RU 雙葉大樓1F 交通 :祇園四條 營業時間 :18:00～22:00 (完全預約制) 餐廳的Tabelog頁面：天ぷら 京星 9. ぎおん 天ぷら 天周如果嫌「京星」的價錢貴，可考慮以豪華炸蝦丼而聞名的天婦羅名店——天周。午餐時段去到餐廳，必定要排隊。午餐只提供 4 款蝦丼，包括招牌菜海鰻炸蝦丼和鮮蝦炸蝦丼，價錢是￥1,000～￥1,999 日圓。晚餐時段光顧，可品味￥5000日圓起跳的天婦羅套餐。 天周資訊 地址: 京都府京都市東山區祇園四條通繩手東入北側244 交通 ：從京阪電鉄本線祇園四条駅步行約5分鐘 營業時間 : 11:00 ～ 14:00；17:30 ～ 21:00 餐廳的Tabelog頁面：ぎおん 天ぷら 天周 京都鰻魚飯推薦餐廳10. うなぎ屋廣川(鰻魚屋 廣川)鰻魚屋「廣川」在世界遺產天龍寺斜對面，是去嵐山觀光時必到的鰻魚飯專門店。「廣川」的菜品有鰻魚丼、鰻魚肝湯、燒鰻魚肝、燒小里肌、柳川等等，提供使用了鰻魚不同部位的料理，十分的豐富。鰻魚屋廣川的價錢是￥3,000～￥3,999 日圓，雖然金額有一點點貴，但它的 Tabelog 評分高達3.95分，就知道這裡的鰻魚料理味道一定非常捧！ うなぎ屋廣川資訊 地址：京都府京都市右京區嵯峨天龍寺北造路町44-1 營業時間：11:30～14:30 / 17:00～20:00 (定休日：星期一) 交通：從嵯峨嵐山車站步行7分鐘，從嵐山車站步行3分鐘 餐廳的Tabelog頁面：うなぎ屋廣川 11. 祇をんう桶や う另一家推薦的京都鰻魚屋是位於花見小路小巷中的「う桶やう」，是京都非常有名的鰻魚美食名店。 「う桶や う」雖然是京都的鰻魚店，但煮鰻魚用的是關東方法：從鰻魚的背部剖開，把影響口感的背鰭及尾鰭拿掉後，再用竹籤穿過，用精選的熊野備長炭大火白燒，再用天然水把火熄滅，進行蒸鰻魚，隨後再把變軟的鰻魚沾上特製的醬汁燒烤。這裡的必食之選是「う桶」鰻魚飯。價錢是￥4,000～￥4,999 日圓。 祇をん う桶や う資訊 地址：京都府京都市東山区祇園町南側570-120 營業時間：午間 11:30～14:00，晚間17:00～20:00。(定休日：週一) 交通：京阪電車「祇園四条」站下車後徒歩５分。 餐廳的Tabelog頁面：祇をん う桶や う 京都甜品推薦餐廳12. フランソア喫茶(Salon de the FRANCOIS)フランソア喫茶在昭和9年（西元1934年）創業，建築採用歐式巴洛克風格，佇立於充滿京都風情的町屋街頭，是第一個被指定為「國家登錄有形文化財」的日本喫茶店。喫茶店由立野正一、高木四郎及意大利留學生創立，他們在設計方面用上花窗玻璃、優雅的白色天花板、紅色花紋椅子及牆上掛的蒙娜麗莎複製畫，是昭和初年相當豪華的喫茶店，吸引了許多喜歡古典樂及咖啡的人光顧。 昔日，「フランソア喫茶」是知識份子暢所欲言的場所；今日，喫茶店成為了現代人回味和體驗昭和氣息的必到咖啡廳。點一杯咖啡、一件蛋糕，在京都的市中心度過一個悠閒的下午。 フランソア喫茶資訊 地址：京都市下京区西木屋町通四条下ル船頭町184 營業時間：10:00～23:00（最後點餐:三明治・吐司類22：00，飲料・蛋糕22:40） 交通：京阪祇園四条駅，步行5分 餐廳的Tabelog頁面：フランソア喫茶 13. MACCHA HOUSE 抹茶館喜歡抹茶甜品的旅客，一定要試「MACCHA HOUSE 抹茶館」的宇治抹茶 Tiramisu！這個用「升」器皿裝著的 Tiramisu，做法是先將底部的海綿蛋糕充分吸附抹茶，再注入用馬斯卡邦尼芝士獨家製成的奶油，最後灑上一層厚厚的抹茶粉。Tiramisu 的味道完美地融合了苦味、甜味，令人不禁吃完一口又一口。 MACCHA HOUSE 抹茶館資訊 地址：京都市中京区河原町通四条上ル米屋町382-2 交通：阪急電車河原町駅，步行約5分鐘 營業時間：星期一～四、日、節日10:00-21:00 (最後點餐時間 20:30)；星期五、六、節日前一天10:00-22:00(最後點餐時間 21:30) 餐廳的Tabelog頁面：MACCHA HOUSE 抹茶館 |
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