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大家好,很开心又和大家见面了,今天我们一起来聊一聊虾皮,虾皮是我们饭桌上很常见的一种食材,主要是由毛虾加工制成。葡京游戏平台登录
虾皮铁、钙、磷的含量很丰富,虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克,每100克虾皮含39.3克蛋白质。大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
虾皮虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子,炒青菜均可加入调味,让菜品的味道十分鲜美,而且还能增加营养。
来自: 昵称66390130 > 《环游美食》
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