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芳 香 植 物 的 性 能 芳香植物物品种众多,每一种植物都有一定的适用范围,例如紫苏可治疗感冒,马郁兰可治疗便秘,玫瑰可治疗妇科疾病等等,不同的病症就需要选择不同的植物精油来治疗,这就是因为它们各自具备特有的性能. 植物的性能,可以以多方面来认识;疾病有寒`热之分,植物也有寒热不同;病势有向上向下,在表在里的差异,植物也有升`降`沿`浮的区别;疾病发生部位在各个()腑经络不同,植物也有归属某经懂得区分等等. (一) 四气五味 四气五味,就是植物的性味,代表植物的药性和滋味俩个方面.其中的”性”又称为”气”,所以四气因为是四性.性和味的作用,既有区别,又有联系. 四气,就是寒`热`温`凉四种特性,寒凉和温热是对立的俩种特性;寒和凉之间,热和温之间,是程度上的不同,也就是说特性相同,只是程度上有差别,温次与热`凉次与寒. 寒凉性植物,大多具有清热`泻火`解毒等作用,常用来治疗寒性病症. 此外,还有一些植物特性比较平和,称为”平”性.由于平性植物没有明显寒凉或温热的特质,所以可以同时适用与寒热不同体质或病症,故使用范围较广,由此可见,所谓”四气”,实际上是有寒`凉`温`热`平五气. 五味,就是辛`甘`酸`苦`咸五种不同的滋味.它主要是由味觉和嗅觉器官辨别出来的,或是根据临床治疗反映出来的效果而确定的.各种味道的作用都有其功能特性: (1) 辛: 有发散`行气或滋养的作用.一般发汗或行气的植物多有辛味.如姜`罗勒`茴香等.某些补身的植物,也有辛 味,如豆蔻`广霍香等 (2) 甘: 有滋补`调和的作用.如茉莉`玫瑰`胡箩卜籽等. (3) 酸: 有数()`固涩等作用.一般带有酸味的植物,大多具有止汉`止泄`助消化`紧实皮肤等做用.如柠檬. (4) 苦: 有泻火`燥湿`通便`下降等作用.一般具有清热`燥湿`通便作用的植物,大多有苦味.如尤加利`苦橙`佛手柑`天竺葵等. (5) 咸 有软坚`散结或通便等作用,一般能消散结块的植物,带有咸味,如海藻等. 气和味的关系是非常密切的,每一种植物既具有一定的气,又具有一定的味.由与七的作用,味有味的作用,必须将气和味的作用综合起来看待,例如:紫苏性味辛温,辛能发散,温能散寒,所以可知紫苏的主要作用是发散风寒. 一般来说,性味相同的植物其主要作用也大至相同;性味不同的植物,功效也就有所区别;性同和不同,或味同的植物在功效上有共同之处和不同之点.同样是温性植物,苦味不同,或为辛温`或为甘温,其功效就有所差异,如姜辛温,可以发散风寒,而玫瑰甘温欲可以暖宫调经;同样是辛植物,但气有不同,或为姜辛温,可以发散风寒,而薄荷辛凉,可以发散风热.所以在辩认植物或精油时不能把其气与味孤立起来. (=) 归经 归经,就是药用植物对与人体某些脏腑`经络有着特殊的作用.例如: 广霍香能归脾`胃经,说明它有治疗脾胃病症的功效;姜能归()`胃经,说明它能治疗()`胃方面的疾病. 药用植物归经这一理论,是以脏腑`经络理论为基础的,也是中医理论的一部份,芳香疗法同样适用.用于经络能够沟通人体的内外表里,所以一旦人体发生病变,体表的病症可以通过经络而影响内在的脏腑, 脏腑的病变也可以通过经络而反映到体表.各个脏腑经络发生病变,产生的状况是各不同的,如()有病有病变时,常出现咳嗽`气喘等症;肝有病变时,常出现()痛`抽筋等症.在治疗时,尤加利`甜橙具有止咳化痰作用,说明它们能入()经,如此等等. 在应用时,要将归经和四气五味结合起来运用,因为某一脏腑经络的病变,可能有的属寒有的属热,例如: 感冒是为()经病变,但有风寒与风热之分,所用之精油就不同,同一归经的精油或植物,种类也很多,但有寒热温凉不同的性质,功效也就不同,如姜`紫苏`薄荷`尤加利,同入()经.但姜`紫苏是为温性,可治疗风寒感冒,而薄荷`尤加利是为凉性,可治疗风热感冒. 药用植物的归经与五味有密切关系,一般来说,五脏与五味的关系如下: 味酸-------------能入肝 味苦-------------能入心 味辛-------------能入肺 味甘-------------能入脾 味咸-------------能入肾 (二) 升降浮沉 升降浮沉,就是药用植物或精油作用与人体的四种()向.它们的意义如下: (1) 生: 就是上升`升提的意思,能治病势向下的药用植物,都有升的作用. (2) 降: 就是下降`降逆的意思,能治病逝上逆的药用植物,多有降的作用. (3) 浮: 就是轻浮`上行发散的意思,能治病位在表的药用植物,多有浮的作用. (4) 沉: 就是重沉`下行的意思,能治病位在里的药用植物,多有沉的作用. 归纳来说,凡是升浮的药用植物,都能上行`向外;如升阳`解表`去风`散寒`发汗`催吐`催乳等作用.其性质就是升浮的.凡清热`利尿`通便`通经`平喘`止吐`收()等作用,其性质就是沉降的 升降浮沉,既是四种不同的性质,在应用时,就要根据这一原则来选择精油或药物,因为人体发病的部分有上`下`表`里的不同.病势有上逆下馅的差别,在治疗时就要针对病情,选用精油或药物.病势上逆者,宜降不宜升,如胃气上逆的呕吐,可用姜`茴香等止吐,不可用玫瑰`紫罗兰催吐;高血压肝肠上亢之头痛,应用马郁兰`熏衣草等平肝降压,而不可用迷迭香`鼠尾草等升压之品,反而造成肝肠更亢`血压更高;脾虚腹泻者,应用广霍香`罗勒等健脾止泻,不应用马郁兰`茴香等通便品,反而造成腹泻不止.凡此种种,不一一举例. 升降浮沉的性质,一般来说与植物的性味`质地有一定关系.在性味方面来说,凡味属辛甘`性属温热之品,大多为升浮的性质;凡味属苦`酸`咸,性属寒凉之品,大多为沉降性质.在质地方面来说,凡花叶为取材的药用植物,多为升浮之品,反而造成腹泻不止.反此种种,不一一举例. 但是,上述情况也非绝对,还必须从各种药用植物的功效特点来考虑,如檀香辛温,从性味来说应是生浮,但因其质量,所以作用为沉降. 以上说介绍的药用植物的四气五味及升降浮沉,主要是对药用植物本身某些原始性质的一种认知,而某些植物经过加工炮制(中药)或萃取提炼(精油)后,有些原始的特性会有所改变,在性味与功效上都会与未经加工的同种植物有所差异,这也是我们学习时必须注意的.故此我在后面章节中,介绍单味精油时,在其功效栏中,特意分为“中药”与“药理”俩方面介绍该精油的功效,就是要将植物的原始特性用中医所认知的功效表示,而经过萃取提炼成植物精油后,其所具有的特性,用药理分析所认知的功效表示,由此我们可以发现,大多数植物与其不同种精油之间,功效差异不大,但少数前者与后者之间就有很大差异,如柠檬本身具有生津止渴`安胎的作用,但柠檬精油并无此功效.又如侧柏本身具有凉血止血作用,而侧柏精油并无此效等等. |
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