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大家也许吃过各种各样的排骨,但是用雪碧做的排骨你吃过吗?简单易学超级好吃快开学学吧!
1.食材:肋排五根,生姜一小块,葱花,熟白芝麻,雪碧400ml
生抽2勺,老抽1勺,料酒小半勺,醋1勺,盐1小勺
2.做法:
1.肋排冷水入锅煮开,捞出冲洗干净浮沫
2.锅里倒油爆香姜片,放入排骨煎至两面微微焦黄,加入料酒,老抽,生抽,醋翻炒均匀
3.倒入雪碧,大火煮开后,小火焖煮30-40分钟
4.加入一勺盐,大火收汁浓稠,出锅撒上芝麻葱花
就这样,好吃又简单的雪碧排骨做好了,抓紧收藏下来试试吧~
来自: 天生爱书 > 《美食》
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