本文由企鹅杏仁医生官方推送 近年来,“抗糖化”这个理念越来越流行,很多明星、网红都在提倡“抗糖化”。 各种抗糖化减缓皮肤衰老的产品也随之而来。 图片来源:网络 那“抗糖化”对于延缓皮肤衰老,真的有那么大效果吗?抗衰老只要“抗糖化”就行了吗? 首先,我们要知道“抗糖化”,到底是什么。 No.1 什么是抗糖化?简单来说,糖化反应就是糖类分子和蛋白质或脂肪,在不受酶的控制下,发生一连串的反应,慢慢不可逆地形成AGEs——晚期糖基化终末产物(advanced glycation end products)。 而AGEs的集中攻击目标就是——胶原蛋白。 被AGEs附着的胶原蛋白会失去原本的弹性,皮肤也就会逐渐丧失弹性、开始松弛下垂。 图片来源:网络 而且,这个过程是无法逆转的。 同时,AGEs还会延缓表皮角质形成细胞的更新速度,影响皮肤新陈代谢能力,从而让皮肤变得暗沉。 所以“抗糖化”,抗的其实是AGEs。 No.2 抗糖化等于抗衰老吗?从理论上来说,AGEs确实和衰老有一定的关系,但是衰老这个锅,如果全让它背,那它就有点冤了。 影响皮肤衰老的因素,我们也是老生常谈了。 日晒造成的光老化,才是导致我们皮肤过早衰老的 “元凶”。 图片来源:网络 美国皮肤科学会(American Academy of Dermatology)也说过,“The sun plays a major role in prematurely aging our skin (阳光在我们皮肤老化的过程中起着主要作用)”。 因此,尽管“糖化”对加快皮肤衰老有一定的影响。 但这个影响,其实并没有大家想象的那么大。 所以,抗糖化并不等于抗衰老。 那既然这样,是不是奶茶、甜品这些就可以随便吃了呢? 答案当然是——不能! AGEs毕竟是对皮肤和健康都有害的物质,我们还是要合理饮食,控制糖分摄入。 No.3 如何抗糖化?日常生活中,我们要怎么做,才能“抗糖化”呢? 抗糖化建议: 1、降低饮食中的AGEs的含量 多吃水果、蔬菜、全谷类、豆类,尽量少吃红肉、油炸食品、炭烤食品以及高度加工的食物。 2、保证睡眠充足 如果睡眠不足,体内AGEs会明显增加。睡眠充足,才能保证AGEs更快的代谢出去。 3、减少摄入饮食中的“游离糖”。(游离糖是指由厂商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖或砂糖)以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。) 世界卫生组织建议:成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下。进一步降低到5%以下或者每天大约25克会有更多健康益处。 4、戒烟 吸烟会加快体内AGEs的形成速度,而且吸烟也有害健康。 所以,要想美,还是不要吸烟了。 “抗糖化”这个理念之所以这么流行,还是因为大家都想让皮肤保持年轻美丽。 那怎样做才能延缓皮肤老化呢? No.4 如何延缓皮肤衰老?美国皮肤科学会给出了这些建议: 1.坚持每天防晒 涂防晒霜、打遮阳伞等方式,都可有效减少紫外线对皮肤的伤害。 2. 不要吸烟 吸烟会加速皮肤衰老,导致皱纹、皮肤暗沉、发黄等问题。 3. 避免经常做同样的表情 经常做同样的面部表情,会反复收缩同一块肌肉,由此产生的纹路就会成为永久性的皱纹。(戴墨镜有助于减少眯眼产生的皱纹。) 4. 健康均衡饮食 有研究发现,多吃蔬菜水果有助于避免皮肤过早老化,而高糖、高碳水化合物饮食则会加速老化。 5.少喝酒 酒精会让皮肤缺水、粗糙,同时,也会伤害皮肤,让人更显老。 6.经常运动 有研究表明,适量的运动能改善血液循环,增强免疫系统,可以让皮肤看上去更年轻。 7. 温和清洁面部 太用力洗脸会刺激皮肤,而刺激皮肤会加速老化。 8. 每天洗两次脸,大汗淋漓后也要洗脸 汗水也会刺激皮肤,所以流了很多汗以后最好尽快洗脸。 9. 每天使用保湿类护肤品 保湿类护肤品有助于锁住皮肤中的水分,让皮肤看起来更年轻。 10. 不要使用让皮肤有刺痛或灼烧感的护肤品。 最后,小编想说的是,衰老是个不可逆的自然规律。 各种抗衰老的手段也只能延缓这个过程,所以,大家不必太过执着。 况且,岁月留在脸上的痕迹也何尝不是一种美丽呢。 参考文献: 【1】世界卫生组织,成人和儿童糖摄入量指南:内容摘要 【2】American Academy of Dermatology, 11 ways to reduce premature skin aging 【3】Healthline, What are advanced glycation end products (AGEs)? |
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