古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。12月7日,18时18分,将迎来“大雪”节气。大雪过后,北方呈现“千里冰封,万里雪飘”的景观。 大雪时节,吃三肉 大雪飘寒,温补有方,多食三种肉,暖身驱寒。 1、羊肉 羊肉,被称为“暖身第一肉”。 大雪时节,吃点羊肉最相宜,既能抵御风寒,又可滋补身体。 羊肉最好是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。 值得注意的是,羊肉性温热,多吃易上火,所以,不可贪多哦。 此外,吃羊肉时,可搭配凉性或甘平性的蔬菜,如:冬瓜、萝卜、莲藕等,能起到清凉、解毒、去火的作用。 2、鹌鹑肉 3、牛肉 牛肉,补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风。 牛肉,是优质蛋白质的来源之一,富有丰富的蛋白质、脂肪及微量元素,非常适合冬季进补。 大雪时节,食三粥 1、山药粥 山药去皮,切块,加入枸杞、大米一起煮粥食用。 山药,可促进食欲,有效消除疲劳,增强体力及免疫力。 枸杞,归肝、肾经,滋补肝肾,养肝明目。 两者与大米煮粥,具有增强免疫力,补肝明目的功效。 2、玉米粥 将玉米,与粳米,一起煮粥食用。 玉米,味甘、平,入脾、胃经,有健脾和胃,利水通淋,益肺宁心之功。 煮粥食用,可健脾开胃,对老年人脾胃亏虚,胃纳不佳,脾胃虚弱,纳食不香者甚宜。 3、红枣粥 用红枣,与粳米,一起煮粥食用。 大雪节气,阴气极盛,阳气沉降,并准备生发。 此时,要兼顾养肝,为开春阳气生发气调达,打好基础。 用红枣煮粥,是不错的选择。 大雪时节,饮三茶 1、红苏子叶茶,暖胃驱寒 天气寒冷,容易导致胃病复发,胃痛、胃胀等。 此时,用红苏子叶,泡水喝,可暖胃,能缓解脾胃气滞,胸闷,腹泻,呕吐之证,可用于治疗胃寒症等,具有很好的效果。 此外,还可缓解脾胃气滞,促进肠壁的蠕动,帮助消化,预防干燥导致的便秘,保护肠胃健康。 所以,冬季一受寒,就胃不舒服的人,不妨泡上一杯,大有益处。 2、金蓝菊根茶,清肠毒 冷空气刺激肠道,会引发多种肠道疾病,加上冬季进补,也会增加肠道负担。 此时,将金蓝菊的根茎,炒制成茶,泡水喝,有助于清肠毒,改善肠道健康。 金蓝菊根中含有大量的膳食纤维,对养护肠道,调节肠道菌群,改善肠炎都很有帮助。 此外,还能降低大肠的pH值,可增加肠道的有益菌数量,抑制有害菌的生长,改善肠道内菌群环境。 所以,经常用其泡水喝,可清肠排毒,促进矿物质吸收,有益肠道健康。 3、谷谷丁红茶,去火消炎 大雪时节,室内热,室外寒,穿得严实,易生内火。再加之“进补”,吃些辛辣食物,导致人体“内火”严重。将谷谷丁,洗净后,发酵炒制成茶,降低寒性,泡水喝,可清热解毒,去火消炎,预防改善上火的情况。 谷谷丁,是“药食两用”的小植物,有“天然抗生素”之称,有广谱杀菌的作用,可以很好的去火、消炎。 大雪时节,揉三处,冬季安康少生病 1、揉百会,助降压 大雪寒冷的天气,容易导致血压升高,不利于心脑血管健康。 此时,按揉百会穴,是不错的选择。 百会,是诸阳集会之处,与各脏腑经络相通,经常按揉,有助于降血压。 2、揉内关,护心脏 天气寒冷,也是心脏病高发时期。 此时,按揉内关穴,有助于护心脏。 内关穴,对心血管疾病,十分有益,可强心,调节心率,还可改善睡眠、胸闷,舒缓压力。 用左手拇指指尖,按右内关穴,其食指或中指,外关穴,向内对按20—30次,然后换手做。 3、按涌泉,强肾脏 寒冷冬季,最主要的就是护肾。 经常按揉涌泉穴,可强健肾脏,促进肾脏排毒。 涌泉穴,在足底的前1/3处。 以边按边揉为佳,一定要感受到足部发热、经络通畅舒服才好。 大雪时节,谨记“2忌2宜” 1、忌熬夜 “早卧”,以养阳气,“晚起”以固阴精。 养生常言,“日出而作,日落而息”。 大雪过后,宜早睡晚起,最好以太阳升起时间起床为宜。 2、忌少穿 大雪过后,天气寒冷,此时,一定要穿戴保暖,切莫穿的少。 尤其是要护好腰部、腹部、头部、脚部。 这几处,一定要注意做好保暖防寒。 3、宜泡脚 冬季,寒从脚底来,除了穿厚袜子、棉鞋,每晚泡脚也是必须要做的。 热水泡脚,有助于温补肾阳,泡脚水在38℃-40℃左右,泡至微微出汗为宜。 泡脚后,按揉足心,对肾脏亦有好处。 4、宜晒太阳 冬季,最重要的就是保护阳气。 晒太阳,有助于补充人体阳气。 尤其是,晒晒后背,护阳气效果更佳。 因为,后背的督脉,是所有阳经汇聚的地方,主一身的阳气。 经常晒晒后背,可影响全身,对脑、髓、肾精肾阴亏损者的补阳效果最好。 图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢! |
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