 荔枝刚过，龙眼即熟，记得唐代的刘恂在《岭表录异》卷中曰：“荔枝方过，龙眼即熟，南人谓之荔枝奴，以其常随于后也”。可见，荔枝过后，香甜诱人的龙眼即将到来。 龙 LONG YAN 眼 龙眼是无患子科植物龙眼的果实，因外形而叫龙眼、龙目、圆目；因能益人智，故名益智，但并不是如今所说的益智子，如今的益智子是姜科植物益智的果实。而龙眼既是热带水果，又是送礼佳品，更是一味不错的补虚中药。  早在《神农本草经》：龙眼，味甘平。主五藏邪气，安志，厌食。久服，强魂，陪明，轻身，不老，通神明。一名益智。生山谷。 《中国药典》：龙眼肉，为无患子科植物龙眼的假种皮。性温，味甘，入心、脾经，具补益心脾，养血安神之效，主用于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失明、血虚萎黄等。   核 生活中，很多水果食用后余留的果核都具有一定的药用价值，龙眼核亦不例外。其性平，味苦涩，入肝、脾、膀胱经，具行气散结、止血之效，主用于疝气、瘰疬、创伤出血、腋臭、疥癣等。  龙眼含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪等营养物质及多种维生素，具有促进造血、改善心脑血量和降血脂作用，为滋补心脾之佳品。民间常配伍大枣（去核）煎水服，用于补血、益脑等。  龙眼药膳  桂圆茶 材料：龙眼10克，玫瑰花3克，红枣3枚（去核）。 做法：以上材料洗干净，放到杯子中，将刚煮开的水倒入杯中，焗10分钟即可饮用。 功效：补血，安神，疏肝解郁。   桂圆红糖水 材料：桂圆30克，红枣10粒（去核），红糖适量。 做法：以上材料洗干净放入锅中（不锈钢锅或陶瓷）开后，再煮20分钟即可。 功效：养血安神，开胃益脾，养颜。 民间“代参膏” 材料：龙眼500克，白糖适量。 做法：取龙眼肉放入瓷碗中加白糖，盖好，放米饭上面蒸，放凉，于下次蒸饭时再蒸，如此反复蒸煮100次，致使色泽变黑，即装瓶即可。 功效：补脾，大补气血。每日一次，每次10克，用于治疗气血亏虚患者。 使用注意 1、有郁火内热，湿盛中满，痰饮气滞者忌用，因龙眼肉性温甘甜，有滋腻助火、助湿壅气之弊。 2、外感未清忌用，因龙眼肉甘温滋润，不利于表邪的解除。 3、糖尿病患者不宜多服。 4、孕妇不宜多服，以防出现胎动或早产现象。 文/药学部 王小英 编辑/医院微信团队 |
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