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在数据统计报告中，中国人患上脑梗的几率大约占了一半，原因是什么呢？经过了长期的观察以及医学证明，这与国人的饮食习惯有着非常大的关系。 近年来，物质生活水平不断上涨，国人在饮食方面越来越不加以注意，很多家庭餐餐吃肉，甚至是暴饮暴食等，以至于体内的脂肪、胆固醇越来越多，导致血管堵塞，以至于患上脑梗。生活中的这3种家常菜，最好少吃，容易引来脑梗。 医生直言：3种“家常菜”，伤脑更“要命”！ 1. 香肠腊肉 又到了腌制香肠腊肉的季节，今年猪肉的价格一直走高，大家灌制香肠，腌制腊肉的积极性才有所降低，但是还是有很多人表示多少要弄一点，其实要预防脑梗应该远离的食物就是这一类腌制食品，其盐分太高，吃多了容易造成动脉硬化，提高脑梗疾病的发生率。 2. 地三鲜 地三鲜虽然是三种素菜制成，但是其三样食材都需要过油锅，过油后，其含油量比一碗油滋滋的红烧肉还要多。这样使得本来很健康的素菜，吃起来会给血管带来很大的负担。长期吃含油过多的地三鲜，热量大，易发胖。一胖百病生，高血脂、高血糖、冠心病和脑梗塞等富贵病也会随之而来。 3. 红烧肉 红烧肉很美味，但是油脂和胆固醇含量极高。长期的大量食用，会造成血液中甘油三酯、低密度胆固醇含量飙升。这些物质容易沾黏在血管壁，形成动脉斑块，加速动脉粥样硬化的形成，导致血液流经的空间减小，影响脑部供血，从而诱发脑梗的出现。 坚持3件事，养护血管，预防脑梗 (1) 清淡饮食 高盐，高油、高脂食物都是诱发脑梗的重要原因之一。所以，日常生活中我们应该多养成饮食清淡的习惯。 (2) 养护血管 可多食用姬松茸和芦笋搭配的芦笋酵液。芦笋含有芦丁等物质，能够增强血管韧性、扩张血管、改善血液粘稠的作用；姬松茸含有丰富的多糖、多不饱和脂肪酸等活性物质，具有养护血管、稀释血液浓稠度，清除血管垃圾的作用，在临床医学上多用于预防、辅助治疗脑梗等各类心脑血管疾病。 (3) 勤喝水 水是人体内最重要的组成元素，同时也是最好的稀释剂。当我们感到口渴时，说明身体已经处于极度缺水的状态。身体极度缺水时，会导致血液粘稠，血栓形成的几率也会增加。所以，我们应该养成及时补充水分的好习惯。 |
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