大雪，多吃这8种深色食物，营养易吸收，汤水家常菜皆有，收藏了大家好，又到了黑猫分享每日家常菜的时间啦！明日就是大雪，北方更加寒冷，而南方这几日降温，也让我们感受到深冬的寒意。大雪节气要补阳气，不宜过度劳动，平时运动也不能太激烈，早睡晚起，有助补充人体的阳刚之气。市场上的羊肉走俏，无论南北，大家似乎都喜欢在寒冷的冬天买上一些羊肉清炖着吃。羊肉温补，很适合天冷食用，也别忘了，冬天多吃一些深色的食物，例如黑豆、紫米、黑芝麻、黑木耳、红腰豆、赤小豆、黑糯米等，益脾胃，更益气，抵御寒冷冬天非常有帮助。
趁着大雪节气，分享几种适合深冬多吃的深色食物的食谱，有汤水也有家常菜，做法多多，老人孩子都合适。每天坚持吃一点，身体健康过寒冬。 【黑豆红糖红枣汤】食材：黑豆100克，红糖100克，红枣5-6颗，清水4碗。
做法：1.黑豆放入冷水中，提前浸泡软。
2.汤锅加入清水，把黑豆和红枣放入锅中，小火熬煮半小时。
3.出锅前加入适量红糖调味。 【红枣枸杞黑芝麻黑豆豆浆】食材：黑芝麻50克，黑豆20克，红枣5-6颗，枸杞20克，清水1200毫升，红糖1块。
做法：1.黑豆提前浸泡。
2.黑芝麻放入炒锅中炒熟炒出香味。
3.红枣去核，对半切开。
4.把黑豆、黑芝麻、红枣和枸杞放入豆浆机/破壁机中，加入清水，搅打成豆浆。
5.最后根据个人口味加适量红糖调味。 【红豆黑豆煮牛奶】食材：红豆100克，黑豆50克，鲜牛奶1瓶，红糖适量。
做法：1.黑豆红豆放入清水中，提前浸泡3-6小时以上。
2.用高压锅把黑豆红豆焖煮熟。
3.煮熟煮烂的黑红豆倒入奶锅中，加入适量牛奶，小火煮沸，加适量红糖调味。 【黑木耳炒秋葵】食材：黑木耳50克，秋葵300克，彩椒1个，生抽、蚝油各1茶匙，盐适量。
做法：1.干黑木耳放入清水中泡发。
2.秋葵洗净，切去头末两端，斜刀切段。
3.锅中加入适量清水，把泡发好的黑木耳放入热水中，汆烫1分钟后捞出。
4.炒锅加热，倒入适量油，把秋葵、彩椒放入锅中，大火快炒。
5.加入汆烫熟的黑木耳翻炒均匀，最后加生抽、蚝油和适量盐调味即可。 【红豆煮木瓜糖水】食材：红豆100克，木瓜1个，牛奶250毫升，冰糖适量。
做法：1.红豆提前浸泡，放入锅中，小火煮至红豆开花。
2.木瓜削皮，去掉木瓜籽，切成块。
3.把木瓜放入锅中，和红豆一起焖煮5分钟。
4.倒入牛奶，加入适量冰糖，小火煮沸后即可关火。 【黑木耳焖豆腐】食材：黑木耳50克，老豆腐1块，大葱1段，蚝油1茶匙，生抽1勺，盐适量。
做法：1.老豆腐切成块，放入锅中小火煎一下。
2.干黑木耳泡发后，放入热水锅中，汆烫1分钟后捞出。
3.热锅下油，把豆腐块和黑木耳倒入锅中，加入半碗清水，小火焖煮5分钟，最后加蚝油、生抽和盐调味。 【三豆汤】食材：红豆50克，黑豆50克，赤小豆50克，清水适量，红糖1块。
做法：1.红豆、黑豆和赤小豆放入冷水中，提前浸泡6小时以上。
2.把三种豆子放入高压锅中，加入适量清水焖煮20分钟，煮至豆子软烂。
3.出锅前加适量红糖调味即可。 黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！
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