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大雪,六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝

 悟痴 2019-12-07

大雪三候

鹖鴠不鸣虎始交荔挺出

田园东方蜜桃村节气电台,

品味平常里的时序生活,

感悟大自然的韵律之美。

大家好,我是本期的电台小主播姚乐乐,欢迎收听节气电台。

关注“田园东方蜜桃村”微信公众号,收听更多内容哦~

我叫姚乐乐,可能我的名字中含有“乐”字吧,所以我特别爱笑,爱笑的人运气不会差哦~我特别喜欢音乐,爱弹琴,爱唱歌。

很高兴,今天我为大家播送的节气是:大雪。

每年12月6至8日期间是大雪节气。

大雪的到来,意味着天气会越来越冷,降水量渐渐增多,常见降温、下雨或下雪现象,大家出门一定要记得保暖防寒哦~

大雪节气的到来不仅衍生了许多有趣的户外活动,也丰富了人们的生活饮食,是“进补”的好时节。俗话说:“冬天进补,开春打虎”,这个时节进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,这样在冬天就再也不怕冷啦!

大雪节气有腌腊肉的习俗。俗话说:“小雪腌(yan第一声)菜,大雪腌肉”,大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。经过特殊的制作方法,食而不腻、口感极佳的腊肉腌制成功,可以用来迎接新年~

俗话说“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。大雪节气,不如来蜜桃村住酒店、来拾房村厨尝遍美食,如果运气好碰上下雪,还能赏玩田园雪景,别有一番意趣哦~

好啦,今天的节气电台就为大家播送到这里哦。下期节目,我们不见不散!

小主播:姚乐乐

我叫姚乐乐,来自育红小学六年级,我是个爱笑的女孩,相信笑容会带来好运气。平时的爱好有音乐、唱歌,长大后我想用歌声打动更多的人。

问刘十九

唐·白居易

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无。

赏析:“绿蚁新醅酒”,开门见山点出新酒,由于酒是新近酿好的,未经过滤,酒面泛起酒渣泡沫,颜色微绿,细小如蚁,故称“绿蚁”。次句“红泥小火炉”,粗拙小巧的火炉朴素温馨,炉火正烧得通红,诗人围炉而坐,熊熊火光照亮了暮色降临的屋子,照亮了浮动着绿色泡沫的家酒。后面两句:“晚来天欲雪,能饮一杯无?”在这样一个风寒雪飞的冬天里,在这样一个暮色苍茫的空闲时刻,邀请老朋友来饮酒叙旧,更体现出诗人那种浓浓的情谊。

大雪,进补赏雪腌腊肉

大雪·由

“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。

大雪·习俗

腌腊肉有句俗语叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气的风俗之一就是腌肉。“未曾过年,先肥屋檐”,说的是到了大雪节气期间,会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等,形成了一道亮丽的风景。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。

大雪腌肉的习俗从和鞭炮的来历一样,跟年兽有关。“年”是长着尖角的凶猛怪兽,长年深居海底,但每到除夕,都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害,每到年底就足不出户,于是想出了将肉食品腌制存放的方法,新鲜的蔬菜则是用风干的办法保存。

大雪进补时至大雪,是“进补”的大好时节,但不要一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。如果天气持续干燥,还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,以起到“灭火器”的作用,防止身体上火。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。

观赏封河“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。

淘淘

蜜蜜,你知道大雪有哪些习俗吗?

蜜蜜

不~知~道~

淘淘

小傻瓜,大雪有腌腊肉、进补、观赏封河、喝红薯粥等习俗,记住了吗?

蜜蜜

记住啦!

小朋友们,大雪之后的节气是冬至,

你了解冬至的由来吗?

欢迎留言给蜜蜜和淘淘哦~

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