如果你吃腻了大酒店的菜肴 厌倦了各家食肆的喧嚣 私房菜或许能拯救一下你疲惫的味蕾 珠海私房菜系列 搜罗了珠海鲜为人知的隐秘私房菜 听说全吃过的没几个 一起来看看吧 01 悦来汇私房尚食 悦来汇以粤菜、饭市、茶市、私宴订制为主打 繁市之中,觅一处清幽之地 带上三五好友,就着美味小酌一番 就好像来友人家里做客聚会一样 轻松自然 悦来汇虽低调,但充满人情味。 不论是对食材的讲究,还是对烹调的认真, 其用心程度可见一斑。 悦来汇私房尚食,不一样的私房美味 星级的出品,排档的消费 店名:悦来汇私房尚食 地址:吉大九洲大道中2073号(建业二路段) 电话:0756-3398660 02 神箭山庄 神箭山庄内设雅座和多个包房,主打精美粤菜,特色私房菜,远离城市喧嚣的一片净土暗藏。 令你回味无穷的横琴本地生蚝、当地渔民打捞野生海鲜以及自养走地鸡,顺德名厨主理,150多道菜式,将一蚝多吃、一鱼多吃、一鸡多吃发挥到极致。 山庄最受欢迎的特色菜:无骨鲫鱼、鸡枞菌啫啫鸡、冬瓜盅大扇鸡、千层无骨鱼、黑胡椒焗蟹、神箭金汤泡饭以及十几种横琴本地生蚝吃法。 店名:神箭山庄 地址:珠海横琴新区深井村5号 电话:0756–8818268、15363998268 03 祯美味 每道菜都是祯姐一手烹调,提前一晚腌制食物入味,一大早采购新鲜食材,花6小时只为一碗老火汤。 因为对食材的选择很严格,总是要挑选最好最新鲜的。赢得了一群忠心食客和各种好评,更有从各地特意飞来的朋友,只为这一片真心。 没有固定的菜单,只根据每个人的口味和当季的时令菜。为了保证食材的新鲜,需要提前预约,不然就只能有什么吃什么了。 店名:祯美味 地址:香洲区钰海铭门一栋一层31号铺 电话:18928000888 04 老饕食研所 老饕食研所所在大院——李院,坐落于珠海老香洲繁华闹市朝阳路中,1961年落成,是现时珠海仅存不多的石屋建筑,充满历史味道和文化价值。 餐厅内还摆放着从不同地方运回来的原生态产品,作为零售商品。不仅能吃饭,还能买东西! 时令应季的食材,以合适的烹饪方式,这是老饕食研所对美食的讲究。 店名:老饕食研所 地址:珠海市朝阳路107号(金裕时尚酒店旁边巷子进入大院) 时间:9点至24点(需提前预约) 05 伟记私房菜 伟记招牌蟹皇鸡 这锅火气十足的蟹黄鸡 在姜葱的作用下 色香味俱全,没有了海鲜的腥味 一大锅蟹黄鸡 满满的诱惑力 一定要趁热夹一碗 荔枝柴火叉烧 顾名思义,用荔枝木作为柴火烤制 燃烧的荔枝柴散发出的芬香熏到叉烧上面 使烧制的叉烧兼有酱香和荔枝柴香 肥瘦相间,食之令人齿颊留香 店名:伟记私房菜 地址:港湾大道鸡山村凤和里21号(鸡山牌坊直入) 时间:11:00-14:00,17:00-21:00 06 五号院ClubNo.5 这里除了有百年难得的老物件还有有中西合璧用料考究的美味佳肴和周到贴心的服务,主打怀旧潮州菜和创新菜肴。 店名:五号院ClubNo.5 地址:吉大水湾路333号轩坤花园五号别墅(南油大酒店对面) 电话:0756-3335655 07 大宅门食府 门外就是车水马龙的闹市区 市中心这座大宅院里意外找到一片净土 来到这里感觉时间都慢了下来 听不到外面的嘈杂的声音 店名:大宅门食府 地址:珠海香洲区上冲梅溪村梅溪牌坊旅游区附近 电话:0756-8624448 08 鹤满楼私房菜 喧嚣的闹市中的宁静吗 鸟语花香中品位佳肴 小桥流水的园林花园中和朋友相聚 这间世外桃源园林式的花园私房菜馆“鹤满楼” 店名:鹤满楼私房菜 地址:珠海市吉大南滨南路45号君悦来酒店里面的后花园(穿过酒店大堂) 电话:13926923666 09 后厨私房菜 一蔬一饭,皆是生活,一勺一菜,都是爱 主打顺德特色私房菜 餐厅里的布置简洁,适合一家大小用餐 开店几年多,却收获众多回头客 店名:后厨私房菜 地址:香洲区人民西路仁恒星园483号257-263号商铺 电话:0756-2681588 10 厨禾·私房菜 两位年轻夫妇开的私房菜 在这里可以吃得安心,吃得温馨 铺面不大,但细节之处尽显用心 带你回归“私房本色” 店名:厨禾·私房菜 地址:凤凰北路2057号首层(农业银行对面,公交柏宁路口直入30米 电话:13431565120 |
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