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麻辣小龙虾酱料

 追时wyk 2019-12-08

50克,朝天椒段150克,青花椒100克,袋装火锅底料3包,姜片100克,葱段100克,十三香20克,白酒20克,牛油100克,色拉油1千克,香辣油500克。

制做方法:

1,锅上火,下牛油、色拉油和香辣油烧热,放姜片和葱段炸香。

2,再下泡好的辣椒段、糍粑辣椒、火锅底料和豆瓣酱炒香出色(一定要用小火慢炒,防止糊锅),然后放入泡好的青花椒、糖和十三香粉炒出香味。

3,出锅装入不锈钢桶里并加入白酒密封好,冷却后即成。#冬日小美好#

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