1.关于菲律宾：历史，战争，语言，宗教
去菲律宾游学前，首先要对菲律宾有所了解。菲律宾是麦哲伦在16世纪「发现」的吗？ 其实这是从欧洲人角度出发的片面观点。 坐落在西太平洋的岛国菲律宾，早在10，000年前已有人类定居，且根据中国史书所载自宋元时期开始就与「吕宋」有频繁贸易往来，吕宋就是现在的菲律宾。 大航海时代，麦哲伦探险队1521年踏上宿雾岛，带来从此永远改变菲律宾的天主教，随后菲律宾被西班牙统治了约300多年。19世纪未期陆续经历了西班牙革命丶美西战争及美菲战争，后来因战败成为美国殖民地，二次世界大战时与美国共同作战。 战后，又经历多次抗争，风风雨雨多年后始恢复独立。成为现今的菲律宾共和国。 菲律宾是一个多民族国家，其中人口最多的是米沙鄢人，文化经济最强势的则是他加禄人。现今的官方菲律宾语即是标准化之后的加禄语。 英语则是菲律宾的第二种官方语言，也是美国殖民所遗留的永久记号。菲律宾从国民教育的小学阶段开始就有英文课，高中后更普遍以全英语教学。从路上的招牌、餐厅的菜单到报章杂志等皆使用英文。某国际文教机构于2016年英语程度排名报告中，指出在全球72国当中，菲律宾排名第13，在亚洲仅次于排名第6的新加坡。 除了菲律宾官方语言英语，在当地也能看到西班牙丶美国所留下的欧美式建筑。 日前菲律宾人口有80％以上信奉天主教，拥有全世界最长的圣诞季；更有趣的是，许多民间传统庆典也染上西方宗教的色彩，著名的阿替一阿替演狂欲节（Ati-AtiHan FestIval） 即是一例。这样独特而动入的混血风貌，就是我们今天看到的菲律宾。 2.去菲律宾游学的4个理由「海外游学」是许多青少年朋友们心中向往的：对从小长时间在学校的我们来说，边玩边学的假期起来就超吸引人。但究竟游学行的目标是什门？ 就是每个学生必须自己衡量的重点了。 2.1 菲律宾游学日本韩国人超爱在日韩2个固家中，韩国企对员工的要求TOEIC700分是最高的。韩国人10多年前就发掘了菲律宾游学优点，在当地设立韩资语言学校，直接配合本国的进修需求。日本、泰国、越南学生纷纷跟进，菲律宾已成为亚洲国家学习英文的前峭站。应该还是有人心里想、那为什么不去美国、英国或加拿大？ 2.2 理由一：天然的英语环境中国人英语从小学到大，但程度总是差那么临门一脚。毕竟环境才是学语言的关键：菲律宾以美式英语作为官方语之一，报章杂志、餐厅菜单和指标路牌，大多以英文标示，不敢说也得说，看不懂也要懂，生活对话技能迅速提升。 2.3 理由二：最密集1对1课程菲律宾游学的最大特色，就是能够拥有充分的1对1上课时数，解决初学者不敢开口的障碍，而且就如请个菲律宾英语家教一般，可以依据个人需求去定制化课程、教材，针对弱项 （例如发音、写作、文法）弹性调整进度。 2.4 理由三：度假胜地游学天堂
Photo by Jacky Lo 2.5 理由四：自然之旅洗涤身心来到菲律宾游学，没法像去欧美固家一样，朝圣闻名已久的人文景点，却可以到不同岛屿享受海底潜水、海边BBQ、高空跳伞、天然瀑布、海滨度假村、登山攀岩、激源泛舟、SPA按摩等，而且价格亲民，在繁面的课程之余，让身心尽情放松！ 3.菲律宾游学城市-Cebu宿雾
3.1 给你满满的大海菲律宾是千岛之国，宿雾就坐落在米沙鄢（Visayas）群岛中心。 搭飞机来的你，会在马克坦岛（MactanIsland）降落，坐船往东可以到观光胜地薄荷岛，往西穿越跨海大桥，就来到本岛的宿雾市。 这里给人强烈的海的印象，似乎所有的人不是在海边玩，就是正在前往海边的路上。不过，除了又美又好玩以外，宿雾在菲律宾历史上也是一扇重要的大门。 3.2 麦哲伦和天主教登录1521年4月7日，大航海家麦哲伦登上宿雾，天主教首次踏上菲律宾的土地。 带着传教与殖民使命的麦哲伦，在马克坦岛和部落起冲突而意外身亡，这是麦哲伦生命的终局，伴随着几年后西班牙强占菲律宾，展开长达300年统治的起点。 现在马克坦岛上有一尊麦哲伦纪急碑，也有一尊杀死发晢伦的酋长Lapu－lapu雕像，一起待在Lapu－lapu公园里。 画面转到宿雾市下城区，当年麦哲伦所立的十字架（Magellan Cross），保存在圣婴大教堂旁的一个小建筑里，是否实物本尊就不得而知；来到市区的黄金地带，菲律宾最古老街道Colon Street复古风昧的西式建筑也诉说着故事。 今天，菲律宾已成为天主教大国，宿雾更高达九成人口是天主教徒，无论大小教堂、平日或周末，都可以看见信众祈祷的身影。 为数不少的中国移民，也在城市角落盖起攀龙附凤的道观。 3.3 下城区的宿雾小日子菲律宾最古老城市的宿雾，现在是马尼拉以外最现代化的都会区。尤其上城区更是林立大楼丶五星级饭店以及大型商场，游泳池与海景连成一片的渡假村，闪闪发亮属于观光客的地带。 来到下城区则能寻访历史痕迹，或者遁入现在进行式的宿雾市民小日子，看看在街边喝杯咖啡然后赶去上班丶守着小摊卖东西的人们，当地小孩也会用好奇的视线回望你。 3.4 不单纯的脆皮烤乳猪菲律宾美食除了新鲜便宜的海产，烤乳猪（Lechon）也是不可错过的一道，而宿雾的烤乳猪又特别出名！ 整只乳猪下去碳烤，再切片搭配特殊的沾料，酥脆外皮和多汁鲜嫩的猪肉，令人难以抗拒。 已成为菲律宾逄年过节必备大菜的烤乳猪，其实是由西班牙菜演变而来，边吃边感叹一下历史更迭丶沧海桑田。 被称为南方皇后（Queen City of the South）的宿雾，虽然难免想抱怨市区又挤又吵，但仍有太多吸引人的事物让人们留下，尤其是那接近无限透明的蓝色大海 。 作为座城市也许不是最舒适美好的，但宿雾仍稳居高人气的宝座，没有要摘下皇冠的意思。 3.5 适合宿雾游学的你宿雾是菲律宾的第二大都会（最大都会马尼拉治安较有疑虑，不推荐学生前往）。以中国来说就像是北上广，比起其他县市节奏更快丶更多精彩活动随时在上演。 假如你更偏好五光十色的城市生活，期待课余时间参加海滩派对丶去酒吧玩或者 shopping等等，宿雾绝对是你的不二之选！ 另外，潜水客丶海洋爱好者也是非常推荐到宿雾游学的族群！ 一整年都是潜水季的宿雾。周边环绕小岛有白色沙滩和众多的潜点，近一点可以到马克坦岛、远一点可以到潜水天堂薄荷岛丶甚至往南到奥斯陆去与鲸鲨共游丶让你每个周末都能泡在海里，学英语的辛苦也通通都忘记。 4.菲律宾游学城市-Baguio碧瑶在山城度过凉爽的夏天
4.1 大家都想来纳凉说到菲律宾，印象是大海、阳光与沙滩，其实吕宋岛上，首都马尼拉往北200多公里丶海拔1，500公尺高的地方，有一座依山而建的城市碧瑶（Baguio）。这里的年均温度在12～25C之间，像是深圳秋冬的不冷的日子，微凉舒爽，最早由美军开辟为休闲胜地，后来成为菲律宝的「夏都」，如果我是总统，也想逃平原的酷暑，躲到山城里纳凉。 4.2 到草莓之乡读大学吧城中的建筑遗留西班牙的样式；掩映在挺拔的松树之间，凉风吹过的时刻，恍然以为身在森林间，略带欧洲风味的屋宇之下，忙碌着菲律宾式的庶民小日子，劳动与买卖，在街边烤鱼，香味远远传了出去，这对他们而言只是日常的一天。 坦白说，碧瑶的市中心很喧闹，林立购物中心与快餐店，空气不怎么好，但小贩和当地人给人感觉更加友善，是否因为这里是大学林立的教育之都呢？ 身为花果之乡，碧瑶供应菲律宾大部分的蔬果，小摊上除了依旧香蕉吃到饱，还有各种琳琅满目的品项丶 最有名的是草莓，香甜可口犹如红宝石，每年大量的被运送到海外，就连快餐店Jollibee都贩售当地限定的草莓薯条。 4.3 在山城度过周末的方法白天要去哪玩呢？ 不如去看看著名的大教堂（BaguioCathedral），不过碧瑶市区内陆形也不平坦，还得从繁华的Session Road攀登100级的石阶，才能就近欣赏双尖塔丶彩色玻璃丶玫瑰色外墙 ，令人想起台湾的九份。 不喜欢教堂，那就到避暑胜地不能缺少湖与公园走走吧Burnham Park是一座有绿色大湖的公园，坐落在城市中心，居民在这里打牌丶聊天丶下棋，建议可以在这里踩天鹅船丶 骑三轮车丶野餐。 到了晚上也不怕无聊，毕竟是个「城市」而非小镇，和朋友携手到夜店去玩吧！ 这个山城很小，人口不多，这个山城也很大，足以容纳360度环绕山景，一场在松林间长长的散步。 对于热爱冒险的人来说，还有一条通往更深山里的萨加违（Sagada）寻找世界遗产梯田的路。 碧瑶凉爽湿润的空气适合兰花生长，经历过战争洗礼花开花落，碧瑶令天依然在山里盛开着。 4.4 适合碧瑶游学的你：师资要求高、怕热的同学碧瑶被称为「教育之都」，市内有多所菲律宾著名的大学，由于地缘关系，这里学校师资也很也更加优秀，整体水准更高，许多宿雾名牌教师都是在碧瑶接受过严格培训才往宿雾。如果对师资要求比较高，来碧瑶一定不会错。 另外，碧瑶最明显的好处就是真的很凉快，有些语言学校还位在比市区海拔更高一点的郊区，就算是夏天，晚上还会冷到穿袜子睡觉呢。环境是否舒适对人的专注力影响很大，如国你是一热就读不下书的类型，强烈推荐碧瑶。 5. 菲律宾游学城市-Clark克拉克
5.1 美式度假 STYLE克拉克（Clarck）被称作「小加州（Little California）」，房舍颜色像阳光，绿树点缀宽阔道路，让人很想开一辆跑车在这里演美国公路电影。军事政治因素画出的特殊地带，现在洋溢愉快轻快的享乐气氛：购物中心，水上乐园，高尔夫俱乐部，犹如侏罗纪公园翻版的恐龙岛公园（Diosaur Island），度假所需要的全部。空军公园（Air Force Park）里，停驻退役的战斗机、直升机、运输机，曾经的军事武器，已变成无害的亲子观光设施。 5.2 火山湖的迷人绿眼睛在克拉克可当天往返的距离内，有一座世界知名的皮纳图博（Pinatubo）火山，它在1991年猛烈喷发，影响地球气候长达2年，从此声名大噪。 无辜而碧绿的火山湖，吸引无数观光客驱车越过灰黑色平原再徒步前进，只为一睹美景。 5.3 空军基地的美味披萨皮纳图博火山的怒吼，也撤走了自1903年起长驻的美军 。曾作为二战时亚洲最大空军基地的克拉克，终于回归平民身份。 「小加州」的名号很轻快，却是沉重的历史所造就，幸好留下了一些美味的事物。 这里不只菲式小吃，还有便宜道地的披萨与汉堡，以及大家都爱的烧烤。 克拉克至今仍是欧美人口偏多的区域，他们已习惯甚至爱上热带的慵懒空气，成为克拉克的一分子 。 6. 菲律宾游学城市-Subic 苏比克
6.1 脱下军服套上海滩裤苏比克湾（Subic Bay）最初由西班牙人开港，又转手日军、美军，400年的军港岁月，是20世纪几场重要战争中的要塞。 苏比克和车程不到1小时的克拉克（Clark）分别属于空军和海军，在不同风景中，上演情节相似的故事。 现在苏比克特区，褪去一身军服，穿上T恤和太阳眼镜，享受四季如夏艳阳和雪白沙滩，有免税商店和世界级渡假设施，整洁的街道丶悠闲的美式氛围，人称「东方小美国」。 6.2 走入菲律宾最后的原始雨林兵家必争之地的苏比克守着一个秘密，菲律宾最后的原始热带雨林依偎着苏比克湾，兀自进行光合作用，昆虫与动物生长着，对眼前人类的激烈斗事浑然不知。 6.3 坐看夕阳沉入苏比克湾野生动物园野生动物园（Zoobic Safari）丶树林冒险（TreeTop Adventure）丶美军火药库改建的猴子乐园（Jungle Joe＇s World），就连游乐场都走一种原始风格。 傍晚来到沙滩，在看夕阳的完美角度坐下来更会深深感到这是一个逋避都市喧嚣的好地方。 6.4 适合克拉克＆苏比克游学的你—要向往美式情调丶偏好英美澳外籍教师教学对于向往英美澳外教游学的你来说，克拉克、苏比克是非常好的选择！特区内治安良好，街道整洁丶绿意盎然， 建筑风格也充满美国小镇风情，还有便宜道地的披萨汉堡店丶可买到便宜NIKE鞋的免税商店。 这两座城市有大量欧美退休人土定居，语言学校主打外籍教师比率高外师一对一课程不是梦！ 此外，这儿的物价也比宿雾等大都市低上一截。 7. 菲律宾游学城市-Bacolod 巴科洛德让人微笑的小城
7.1 欢乐的魔法战胜悲伤十月的巴科洛德是一座手舞足蹈的城市，鲜艳的游行队伍拖着长长尾巴，到处都是大大微笑的面具。 这是CNN也曾大力推荐的巴克罗面具节 （MasskaraFestival）。 1980年代，巴科洛德正因糖业不景气而低迷，一艘载满当地居民的渡轮沉船，更让士气跌到谷底，政府与文艺人士决定策划庆典，用笑脸驱散愁云惨雾「我们会挺过去丶会生存下来，最后，我们将会胜利。（Bacolod City is going to pull through survive，and in the end，triumph.）」面具节就是巴科洛德击退悲伤的胜利宣言。 7.2 甜蜜蜜的那些年曾因盛产蔗糖而成为菲律宾中部最富庶的都市， 巴科洛德的街上仍时有满载甘蔗的货车来往，公路沿途也是满满的甘蔗园，为旅途增添了几分甜味。 接着驱车前往最甜蜜的废墟，著名景点「The Ruins」看看当年多情的富人为亡故爱妻所建造的纪念品，19世纪末的豪宅剩下清瘦的骨架，照着21世纪的阳光。 7.3 住起来刚刚好的地方左看右看，这都是个很可爱的城市，名气不那么响亮，却被誉为菲律宾最适宜人居的城市（Best Place to Live in the Philippines）。 纯朴的居民，平易的物价，良好的治安，方便购物的 SM Shopping Mall ，适合浮潜的蔚蓝海岸，可甜可咸的传统面饼 piaya，这些都是巴科洛德随和与友善的证明。 8. 菲律宾游学城市-lloilo 怡朗
8.1 我是怡朗人我骄傲人多半觉得自己家乡最可爱，但总有些地方的人特别自豪，例如怡朗。 和巴科洛德在海峡两端相望，同样因贸易港而兴起的怡朗如今虽不比马尼拉丶宿雾繁荣，但悠久的历史、满城尽带古老大教堂的辉煌，不是时间能轻易抹去。 怡朗同样有美丽海滩，却少了拥挤和脏乱，宽阔整洁市容和优雅品味获19世纪西班牙女王给予「雅致之都（The Most Noble City）」封号。 好想在颜色粉嫩丶新古典主义建筑的皇家街（Calle Real）上漫步，和古都来一场老派约会。 8.2 宗教庆典综合口味怡朗超级不缺百年老教堂，附近小镇可溯至1731年的 Miagao Chruch 尤其精采，巴洛克罗马式厚重的石城墙，曾抵御伊斯兰教徒的入侵。而早在天主教之前，中国人和印后商人早就来过了，留下道教寺庙和较多的菲侨人口。 知名的 Dinagyang Festival在每年一月热烈庆祝圣婴的降临，涂黑皮肤插上华丽羽毛、伴随击鼓歌舞，用菲律宾当地部落的古老律动，赞美西班牙人引见的上帝。 8.3 温柔的语言和日常风景除了盛大的节庆，也可以从生活小细节中发现怡朗的不同，例如吃一碗La Paz Batchoy，是内含猪肉碎丶猪肝丶炸猪皮的汤面，可看见中国料理的影子。 若要去玩，有个获得更热情招待的小妙招：学一两句Hiligaynon语。 这种语言被认为温柔悠闲、很怡眀的情调，也能反映丰富的历史。 怡朗的风景一幕一幕，仿佛都浓缩在 Hiligaynon 语之中。 8.4 适合巴科洛德＆怡朗游学的你：认真读书派丶在地生活体验派「我来菲律宾不是来玩的，是要认真学英文的！」、「不考过雅思，誓不回家乡！」如果这些是你内心的呐喊，巴科洛德和怡朗是好选择。 毕竟人受环境影响很大，单纯的小城市，比灯红酒绿大都市更能够潜心用功，这是肯定的！ 周末或下课后，读书读累了可以在舒适的街道上散散步，亲近当地人的日常，这在宿雾较难达成，毕竟到处都是吵杂观光客。最后，物价自然也比较便宜。 |
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