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紫薯膳食纤维高,能够预防便秘。自带的色彩和甜味非常诱人,还能够代替部分主食。
同时,紫薯除了常规的维生素和蛋白质含量高之外,花青素是最主要的,能够预防和治疗好多种疾病,可以说是美味必备啦。
开始做菜咯
菜名:芝麻紫薯饼月龄:适合10M+对食材不过敏的宝宝食材:紫薯/1个,淀粉/适量,白砂糖/少许,芝麻/适量
菜名:芝麻紫薯饼
月龄:适合10M+对食材不过敏的宝宝
食材:紫薯/1个,淀粉/适量,白砂糖/少许,芝麻/适量
制作步骤
1、紫薯蒸熟后去皮压泥,趁热加入白砂糖,紫薯泥越细腻越好。糖的量根据宝宝月龄控制量,12个月以下宝宝不加糖
2、加入适量淀粉
3、揉成紫薯团
4、紫薯团分成若干个小剂子,搓成球,越圆做出的饼越漂亮
5、用手压扁,然后放入芝麻碗里,两面沾满芝麻。烤盘内放油纸,再放上紫薯饼
6、上下火170度,烤箱预热完成。烤12-15分钟。就可以出炉啦!(没有烤箱的麻麻,也可以直接放入锅里煎)
来自: 秦岭之尖 > 《[宝宝食谱]》
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