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为何,高尿酸者,越来越多​?​这3种食物,再喜欢也要少吃

 营养师雪姐姐 2019-12-12

高尿酸,被称为“第四高”。
数据显示,我国高尿酸者超过1.2亿,其中约10%,会发生痛风。

根据男女性别不同,体内血尿酸的正常值,也略有差异。

成人男性为149~416μmol/L ;女性为89~357μmol/L。

一般情况下,血液中尿酸含量超过420μmol/L,就定义为高尿酸血症。

为何,高尿酸者,越来越多?

近年来,高尿酸的人越来越多,原因难逃三方面:

1、饮食
随着生活水平的提高,人们的饮食,也越来越好,吃的“太好”,反而让越来越多的人,患上了“富贵病”,体内代谢紊乱,诱发高尿酸、痛风。

2、肥胖

过度肥胖,懒惰,也是导致尿酸高的一个诱因。现代人,肥胖者越来越多,而肥胖,已经成为了众多慢性疾病的诱因,其中,就包括高尿酸、痛风。

3、疾病

一些疾病,也是导致高尿酸的一个原因。

高血压病、心血管病、糖尿病等,均可使肾脏发生病变,影响尿酸在肾中的滤过及排泄,使体内尿酸水平升高,从而诱发并发症。

这3种食物,是尿酸的“催化剂”,再喜欢也要少吃

1:

动物内脏

猪腰子等动物肾脏,要少吃一点。

一般这类食物,含有较多的毒素、重金属等,不利于健康。

并且,动物内脏属于高嘌呤食物,过量食用易导致高尿酸,引起并发症。

临床上,并没有"以形补形"一说,所以,千万不要迷信。

2:贝类海鲜

大部分海鲜,都属于高嘌呤食物,尤其是贝类海鲜。
嘌呤摄入过多,导致体内尿酸升高,是诱发痛风的一大因素。
而贝壳类海鲜,属于高嘌呤食物,这类食物,要注意少吃点。

3:火锅
一方面,火锅汤底中本来就含有嘌呤。
另一方面,火锅的食材牛肉,羊肉等肉类食品,含嘌呤高的食物。
此外,吃火锅时,还会摄入更多的油脂,不利于代谢,也会导致尿酸升高。
因此,尿酸高的人,一定要注意,尽量少吃火锅,切莫贪嘴。

这3种饮品,也会导致尿酸“超标”,劝你少喝

1、酒饮

酒精会促进嘌呤吸收,与其他含嘌呤类食物一起食用时,会导致尿酸水平升高,加重痛风。

不论是啤酒,还是白酒,红酒等,只要是含有酒精的,就要尽量远离。

2、饮料

碳酸饮料,一方面,含有较多的糖分,进入体内以后,会影响代谢的过程以及嘌呤代谢的增加,会加重尿酸。

另一方面,长期饮用碳酸饮料,容易引起钙的代谢变化,易引起肾结石,损害肾脏健康。

而尿酸的排泄,主要依赖肾脏,一旦肾脏受损,也会影响尿酸的排泄,进而不利于尿酸的控制。

3、果汁

美国波士顿研究人员,曾在22年的时间,调查了8万妇女,得出如下结论:

每天喝1杯橙汁的妇女,其痛风的危险增加41%。

每天喝2杯橙汁的妇女,其痛风的危险增加2.4倍。

果汁中,含有大量的果糖,果糖在体内的分解过程会直接产生尿酸。

同时,果糖又会减少肾尿酸排泄。

在双重影响下,人体的尿酸水平就会居高不下。

所以,尿酸高,一定要远离果汁,切莫贪杯。


想要降尿酸,减少并发症,坚持这样做
1、多喝水

白开水,是尿酸高者,首选饮品。

每日饮水量,至少2000ml以上。

并且,最好喝温热的白开水,少喝冷水。

小口慢慢喝,切莫喝得过猛。


2、常饮茶
用一些利尿小植物,泡水代茶饮,有助于排尿酸,减少痛风的发生。

金兰菊叶茶,泡水喝,可降低尿酸,减少痛风发作次数,是不错选择。
金兰菊是从欧洲引入国内的一种“药食两用”食材,后被《药典》录入。
中医认为,金兰菊,有清肝利胆,利尿消肿之效,药用价值高。
现代药理研究表明,金兰菊的有效成分,可抑制尿酸合成过程中酶的作用,减少尿酸的合成,可以显著降低,高甘油三酯血症并高尿酸,对尿酸和高甘油三酯血症,均有降低作用,作用持久稳定。
此外,还可改善,由高嘌呤饮食,所引发的高尿酸血症及腹型肥胖,并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用,减少痛风的发作次数。


3、迈开腿

尿酸高,迈开腿,不久坐,也十分重要。

长时间静坐,会导致血液循环下降,体内嘌呤物质易堆积,容易诱发急性痛风。

迈开腿,适当的运动,还可以增强体质,助力健康。


4、有尿及时排

憋尿,会导致尿液滞留,尿酸无法及时排泄,会加重对肾脏的损害。

久而久之,尿酸会以尿酸盐的形式析出,易沉积在肾脏,诱发肾脏病变,增大慢性肾衰竭的风险。

所以,尿酸高的你,一定要记住,不要“憋尿”。

5、不熬夜

熬夜,易导致身体的内分泌失调,从而引起体内嘌呤物质的新陈代谢出现紊乱,最终造成体内的尿酸无法及时排出,对尿酸有一定影响的。
此外,睡眠不足,还会导致肾脏功能受损,不利于尿酸的排泄。
所以,尿酸高的人,一定要注意休息,不可熬夜。

6、不久坐
长期久坐,对身体危害很大,会导致身体水钠滞留,易引发水肿而导致血流不畅,影响尿酸的代谢和排出。
还有研究显示,每天久坐的时间超过8小时者,痛风发作的概率会大大提高。
为此,平时一定要养成学会运动的习惯,尽量增加减脂的有氧运动,少做一些无氧运动。

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