哪种基质最适合温室蓝莓无土栽培

本试验以南方高丛蓝莓莱格西(Legacy)和兔眼蓝莓顶峰(Climax)为材料，配制不同基质处理(S1、S2)进行大棚盆栽试验，使用水肥一体化系统进行常规施肥管理，定期测定植株移栽成活率、株高、基茎直径、总枝数、总枝长和花芽量，比较不同基质对蓝莓生长发育的影响，为蓝莓的无土栽培示范推广提供参考。

结果表明，S1基质（泥炭∶椰糠∶珍珠岩∶松树皮2∶2∶2∶1(体积比)）保水保肥性能较好，能促进蓝莓的生长发育，充足的水肥供应与温室条件可防止蓝莓的传统休眠，并使植株提前开花坐果。

一、材料

试验于2017年4月至2018年4月在浙江省慈溪市现代农业开发区宁波市宁农高科农业发展有限公司种植基地B5-2号单体大棚内进行。

供试材料为2个品种的1年生组培蓝莓苗，分别为南方高丛蓝莓莱格西和兔眼蓝莓顶峰，购于浙江蓝美科技股份有限公司诸暨王家井育苗基地。

二、基质配比

试验采用基质盆栽试验，每个品种设2个基质处理，4次重复，每个重复种植4盆，每盆1棵幼苗。

处理1(S1)采用配比为泥炭∶椰糠∶珍珠岩∶松树皮2∶2∶2∶1(体积比)的基质，处理2(S2)采用配比为椰糠∶珍珠岩∶松树皮4∶2∶1(体积比)的基质。

三、试验方法

基质按比例配置后，加入0.1%多菌灵溶液拌匀，在单体大棚内覆膜3d后装盆使用。

选用规格为50cm×50cm×40cm的花盆，确保后期根系生长不受花盆空间限制。选取长势良好的组培苗，根系冲洗干净后移栽入盆，统一将枝条修剪至离基质表面15cm左右高度。

花盆采用完全随机排列，株距0.8m，行距2m，摆放于单体大棚内进行管理。

生长期每日用Hoagland（霍格兰氏）营养液滴灌施肥，使用硫酸调节酸度。

移栽于2017年4月20日进行，移栽后10d左右植株陆续抽芽，抹芽后留3-4枝健壮枝条继续生长。

四、测定项目与方法

（1）测定项目

①移栽后12d，观测各处理植株成活率。

②移栽后28、89和199d，每个处理按品种选取长势均一并具代表性植株4盆，分别测定株高、基茎直径、总枝数和总枝长。

③移栽后306d，每个处理按品种选取长势均一并具代表性的植株4盆，测算花芽量。

（2）测定方法

①株高的测定：用直尺(精度0.1cm)测量自然状态下基质表面至植株顶端的高度。

②基茎直径的测定：采用十字交叉方式，用游标卡尺(精度0.1mm)直接测量植株主干与基质表面相接处的直径。

试验数据处理采用MicrosoftExcel2013进行，单因素方差分析采用SAS9.0进行。

五、结果与分析

1、对生长期的影响

S1与S2成活率均为100%。

如图表1：

不同基质处理下的蓝莓植株均在7月中下旬进入新枝萌发高峰期。

与同地区地栽蓝莓相比，由于大棚内温度适宜，2个处理植株花芽萌发均提早约一个月。

S1处理植株在整个生长期表现出持续生长萌发新枝，未出现明显的休眠阶段，次年2月中下旬花芽萌发，3月上中旬进入盛花期;

S2处理植株在10月底不再萌发新叶，老叶变红，植株进入休眠阶段，直至次年2月花芽萌发，随后叶芽萌发，生长发育稍晚于S1。

试验观测中发现，在滴灌过程中，相比S1处理，S2处理营养液从花盆底部更快流出，灌溉结束后基质更快干燥，表明缺少泥炭成分的基质保水保肥性能大幅下降。

2、对营养生长阶段农艺形状的影响

（1）株高与基茎直径

①株高

旺盛生长阶段，莱格西（南高丛蓝莓）株高保持在45cm左右，顶峰（兔眼蓝莓）的高度将近70cm，顶峰的株高总体上大于莱格西，这与两者品种特点相符。

在移栽后199d，S2处理的2个品种蓝莓植株进入休眠期，生长停止，S1处理的株高均显著大于S2处理。

②基茎直径

两个品种的基茎直径均随时间的推移呈增大的趋势，各处理之间的差异不显著。

（2）总枝数和总枝长

根据植株的总枝数和总枝长可以判断蓝莓生长势，结合株高和基茎直径可以大致判断其表观生物量。

综合来看，顶峰比莱格西的植株更高大，树势更强，这与南方高丛蓝莓和兔眼蓝莓的品种特性相符。我们具体比较同一品种不同处理间的差异。

不同处理对不同品种的总枝数和总枝长影响趋于一致，随时间推移不断增加。

从89d开始，S1的总枝数和总枝长情况明显优于S2。

3、对花芽量的影响

花芽一般在前一年夏末到植株落叶期内形成，并且只形成于前一年萌发的新枝上。花芽量与上一代新枝量呈正比，代表了蓝莓的潜在产量。

 

从表2可以看出，不同品种S1处理的植株花芽量均显著大于S2处理，推测与该处理植株生长时间长、新枝萌发量大有关，S1处理表现出更高的潜在产量。

六、讨论与结论

1、更优基质配比的选择

本试验结果表明，泥炭∶椰糠∶珍珠岩∶松树皮2∶2∶2∶1的基质配比更利于蓝莓生长发育、提高产量，缺少泥炭成分的基质保水保肥性能大幅下降，不利于植株的生长。

泥炭持水性强、通气透水性好、保水保肥力强等优点使其对一般的无土栽培基质来说具有不可或缺性，但是由于泥炭是短期不可再生资源，寻找泥炭的有效替代品将会是一个重要研究方向。

2、提早上市

温室无土栽培使蓝莓提前开花坐果。

浙江地区南方高丛蓝莓和兔眼蓝莓的初花期一般是3月上旬至中旬，盛花期3月中下旬至4月上旬，成熟上市时间主要是5月下旬至8月份，此阶段是我国蓝莓集中上市阶段，价格相对较低。

我国云南红河州以南地区，部分跨国企业采用塑料大棚中基质栽植的方式种植蓝莓，可以实现蓝莓1-4月采收，获得极高的经济价值。

本试验中，蓝莓初花期和盛花期相比同地区地栽蓝莓提早15-30d，按此推测温室蓝莓果实应于4月中下旬至5月初成熟，成熟时期仍为我国蓝莓上市空档期，市场价格高，经济效益预计将显著增加，该种栽培方式在浙江宁波地区具有巨大的推广潜力。

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【文章和图片来自】

不同基质对温室蓝莓生长发育的影响；严云，房巍慧，周哲丹。