 香煎葱花卷  >>>制 作 时 间<<< 30分钟  >>>烹 饪 器 材<<< 不粘锅  >>>烹 饪 食 材<<<  低筋面粉 220克 / 水 110克 植物油 5克 / 酵母 2.5克 细砂糖 10克 / 甜面酱 适量 孜然粉 适量 / 五香粉 适量 椒盐粉 适量 / 白芝麻粒 适量 葱花 适量 / 黑芝麻粒 适量 >>>制 作 过 程<<< 1、碗内倒入低筋面粉、细砂糖、酵母粉、植物油、水，搅拌成搅拌成絮状   2、揉成面团，盖上保鲜膜，发酵20分钟   3、发酵好后取出来，揉成光滑的面团，切成两份   4、把面团擀薄 5、抹上一层植物油，刷上甜面酱、五香粉、孜然粉、椒盐粉、白芝麻粒、葱花 （调味粉可根据自己的喜好添加） 6、从上而下卷起，收口捏紧 7、切成小段，葱花卷面团就做好了 8、葱花卷放入锅内，淋入少许植物油 9、倒入能淹没花卷三分之一部位的水，盖上锅盖稍微焖一会 10、待汁水慢慢变少，底部煎至金黄后，撒上黑芝麻粒、葱花 11、好吃的葱花卷就做好啦~ 咬一口，绵软不粘牙，吃到微焦部分，香香脆脆的，特别惊喜。 |
|
|
