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来自： 老友mk09qda3vs > 《美食烹饪菜谱》
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天津话 逗哏儿
天津话 逗哏儿吹大梨。“吹大梨”，俗称吹牛皮，天津人谓之说大话，也可以说是“卫嘴子”们擅长的“嘴上功夫”。然而为什么天津人管吹牛皮叫“吹大梨”呢？话说从前天津有一种吹糖人儿的小生意，把饴糖...
话说天津味：“大梨”
这“大梨”不是那大梨，那大梨可以吃，这“大梨”只能吹。这“大梨”是吹“大梨”的“大梨”。吹“大梨”，俗称吹牛皮，天津人谓之说大话，既然天津人自称是“卫嘴子”，那么不说大话，似是也有失天津...
正月初五吃饺子 捏住小人的嘴 愿新年家庭事业万事如意
正月初五吃饺子 捏住小人的嘴 愿新年家庭事业万事如意。因为在包饺子的时候，所谓的“包”即是用手一下挨着一下的沿着饺皮边捏，所以在...
汉奸之乡在那？
汉奸之乡在那？汉 奸 之乡在那？有一句老话叫京油子，卫嘴子，不如保定狗腿子。意思是说，北京人很滑头，天津人嘴特别厉害，都不如保定人狗腿子。。。。（卫是指天津卫，狗腿子就是汉奸啦，老话就是这...
卫嘴子，京油子，斗不过辛集的皮猴子
卫嘴子，京油子，斗不过辛集的皮猴子卫，指天津，古称天津卫，天津人嘴乖巧；但是天津人、北京人都唬不了辛集的皮货商人。在这条乡土谚语中，辛集人巧妙地将天津蔑视为“卫嘴子”，将北京人蔑视为“京...
天津为何叫天津卫？都说天津人是“卫嘴子”？
都说天津人是“卫嘴子”？当时天津设有天津卫、天津左卫、天津右卫，统称三卫。“京油子”、“卫嘴子”，是中国人对北京人和天津人的总...
名嘴之死
刘大嘴是民国年间人，在台上是长得好笑，说相声好笑，行为举止都好笑，只要他一上台，甭管是说还是唱，台下是哄笑一片人声鼎沸，刘大嘴...
咱们天津的大饼卷一切茄夹藕夹那可是首选第一位的！哎呀我都看见你的口水了
咱们天津的大饼卷一切茄夹藕夹那可是首选第一位的！
嘴沿菠
嘴沿菠。嘴沿菠，是我们这一带乡民对覆盆子、藕田藨、悬钩子三种植物和果实的统称。四五月，羞得稍早的是嘴沿菠中的覆盆子和藕田藨。覆...
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