 没有时间煲汤，就试试这几款简单汤品，做起来十分的省事，几分钟就可以搞定。吃饭的时候来一碗，鲜美十足，营养更健康。  食谱 1. 鲜虾豆腐汤 2. 干贝冬瓜汤 3. 花蛤萝卜丝汤 4. 番茄肥牛汤 鲜虾豆腐汤  食 材 鲜虾 8 只，豆腐 半块，料酒 5g，生抽 5g，生姜 适量小葱 适量，香菜 适量  做 法 1. 先拿四只鲜虾取虾头。 2. 锅内放入少许油，小火，放入虾头慢慢翻炒。 3. 炒出鲜香的虾油后，向锅内倒入300ml 清水。 4. 水沸腾后，加入剩下的6只鲜虾，放入少许姜丝。 5. 加入 5g 料酒、5g 生抽、然后放入豆腐块。 6. 大火煮 8分钟即可关火，根据个人口味撒上少许香菜或葱花即可。 干贝冬瓜汤  食 材 冬瓜 50g，干贝 10 粒，胡椒粉 适量，小葱 适量，盐 适量，香油 适量  做 法 1. 干贝提前用水泡发后备用，冬瓜洗净后去皮切成小块。 2. 锅内烧水，放入泡发好的干贝； 3. 当汤微微泛白时，放入冬瓜。 4. 然后加入 1g 盐、1g 胡椒粉。 5. 出锅前点两滴香油，撒上少许小葱花即可。 花蛤萝卜丝汤  食 材 花蛤 12 粒，白萝卜 1小段，生姜 适量，小葱 适量，盐 适量  做 法 1. 花蛤提前用盐水浸泡，充分吐沙后洗净。 2. 生姜切细丝，白萝卜切细丝，小葱切葱花备用。 3. 锅内倒入250ml清水，然后放入萝卜丝。 4. 水开后，放入花蛤，加入三四根姜丝。 5. 沸腾后，大火再煮七八分钟即可关火。 6. 加入 2g 盐、少许小葱花即可。 番茄肥牛汤  食 材 西红柿 2个，肥牛卷 200g，生姜 适量，金针菇 适量，料酒 适量，生抽 适量，盐 适量 做 法 1. 西红柿切成小块，生姜切丝。 2. 肥牛解冻后，放入少许料酒拌一下。 3. 锅内放入少许油，加入姜丝炒出香味。 4. 然后放入西红柿块，炒至番茄变软烂出汁。 5. 然后倒入300ml清水，放入金针菇和肥牛卷。 6. 加入3g生抽，2g盐，搅拌均匀，煮7分钟即可关火。  |
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