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来自: 长安坊间 > 《鸡肉篇》
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棒棒鸡
棒棒鸡_b196225的空间。棒棒鸡 2009/03/08 17:38.棒棒鸡 配料: 嫩公鸡一只(约1000克)。棒棒鸡 制作方法: 将公鸡宰杀去毛,除去内脏,洗净,入沸水锅中煮一刻钟;待水再次煮开时,将鸡翻面再煮约10...
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