糖尿病人常吃这几类肉，营养又不升血糖

糖尿病饮食是稳血糖的关键方法，但是有些人却以为得了糖尿病要忌口，原来想吃的东西都不敢吃了，比如，生怕饮食没控制好，血糖又蹭蹭上去了，更有糖尿病人自从血糖高后连肉都不敢吃了，这其实是错误的，糖尿病人完全可以吃肉，方法对，肉选择对就没问题！

糖尿病人吃哪类肉对血糖好？外链

1、糖尿病人可吃鱼肉：

鱼肉的热量值是肉类中最低的，所以用鱼肉来代替其他肉类是比较理智的选择。另外，鱼类的脂肪为不饱和脂肪酸，可以有效地降低胆固醇。鱼肉的蛋白还有大脑必需的氨基酸。据日本的研究表明，长吃鱼肉的女性不但聪明，而且性格温柔。

当然肉类加工后油类多，加入各种调味品，不利于控制。所以不要吃过油的鱼，以水煮为佳。高血糖肥胖人的吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。吃鱼还有助于减少机体产生的前列腺素。此外，多吃鱼肉还可缓解心情抑郁。

2、糖尿病人可以吃鸽子肉。

鸽子肉中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质很容易被人体吸收和消化。糖尿病患者经常食用，不仅可以补充营养，还能够起到补肾、补气的功效。

糖尿病人鸽肉食疗方法：一只（去毛和内脏），切小块，淮山、玉竹各30克，食盐、水适量，隔水蒸熟食用。

3、糖尿病人可以吃鸡肉

鸡肉是热量特别低的肉，很适合糖尿病人吃，糖尿病人可以吃一些鸡胸肉，不过呢，干干涩涩的口感、老而柴的肉质实在是让人头疼啊！所以咱们给大伙推荐一道减肥美食，五彩鸡丝！

这道肉菜咱们选用的是鸡胸肉，而且还是用蒸的方法来做，蒸的时候还要加些花椒、大料、葱姜，这样口感会更佳。很多人都知道，鸡胸肉特别不容易做好吃，所以才采用了这个特殊的做法，营养好，口味好。

4、糖尿病人可以吃鸭肉

鸭肉是我们生活中比较常吃的一种肉类，它里面含有很多维生素，可以补充二型糖友因胰岛素抵抗而消耗的维生素，对人的血糖水平有很好的功效。同时，鸭肉中含有丰富的烟酸，很适合患有高血压的糖尿病患者食用，还能够起到降低血压的作用。

糖尿病人吃多少肉好？

伸出手掌，跟小康一起使用「2211 吃肉法」：

第一个 2，是指每天吃 2 个掌心的大小的鱼肉，注意是掌心，不包括五根手指。

第二个 2，是指猪和牛羊肉等红色肉，每天吃 2 指的量，具体是说我们食指和中指并拢的宽度和长度。

第三个 1，是指禽类的肉，如鸡鸭鹅等，每天吃 1 掌心的量即可。

第四个 1，是指鸡蛋每天不要超过1个。

当然糖尿病人在吃肉时不要油炸或炒得时候油太多，这样对血糖控制不利，最好是吃蒸煮的肉。

当然饮食只是控制血糖的一种手段，要想血糖好还得运动。

适当的运动有助于肥胖者减轻体重、降低血脂、控制血糖。至少保持每星期有5天连续30分钟的运动量，餐后半小时就可以开始，程度以身体微微出汗但又不觉难受为宜。注意运动量不可过大，以免发生低血糖反应。