|
冬天寒湿之气非常重，一不小心就会让寒湿之气入侵体内，这个时候就需要我们好好注意保养自己的身体里，所以我们今天要说的就是冬季养生的那些事。冬天如何养脾胃？5物是养脾胃的高手，隔三差五多吃一点！ （一）、羊肉。羊肉中含有可以保护胃黏膜的成分。能够增加消化酶的分泌、帮助食物的消化吸收。在冬天，身体寒冷，羊肉可以帮助人们取暖驱寒，温补脾胃，改善冬季胃寒、腰膝酸痛。羊肉的做法有很多，在这里向大家介绍一种简单易做的：羊肉汤。准备250g羊肉，切成小方块备用，在热水中焯水去腥，再将羊肉和各味调味料一起放入砂锅中，炖煮至熟即可出锅享用。 （二）、排骨。排骨在中医上可以入胃经、脾经，换言之就是可以滋养脾胃，补中益气，在冬天食用可以很好地保护脾胃，而且多食用排骨可以强筋健骨。排骨的做法有很多，其中最简单也是最家常的就是烧烫了。排骨汤做法简单，准备250g子排，将排骨去腥焯水后，与各味调味料一起放入砂锅中炖煮至熟时，加入红枣、枸杞等稍煮片刻即可出锅享用。 （三）、猴头菇。猴头菇想必大家都已经耳熟能详了，因为猴头菇饼干养胃的招牌可是红遍了大江南北。猴头菇中含有很多的多糖体能够促进胃黏膜的血液循环、改善食道黏膜的屏障机能，提高胃部的抗病能力，所以可以养脾健胃。在这里介绍的猴头菇的做法是清炒猴头菇片。准备200g猴头菇，切开后清洗干净切片，将猴头菇片放入油锅中清炒至熟后加入适量调味料即可出锅食用。 （四）、牛肉。牛肉也是养胃益气的佳品，可以补脾益胃、益气养血、强筋健骨、利水消肿，冬天食用有暖胃的作用；而且牛肉中韩后很多蛋白质、可以促进人们的新陈代谢。牛肉的食用方法很简单，在这里介绍牛肉粳米粥的做法：准备100g牛肉、100g粳米。将牛肉切成细丝备用，将粳米清洗干净之后放入锅中，待煮至八分熟时，加入牛肉、葱姜蒜末等一起熬制成熟即可出锅享用。 （五）、萝卜。俗话说冬吃萝卜夏吃参，冬天食用萝卜是非常补肾的。萝卜中含有非常丰富的营养物质，可以及时补充人体的营养，萝卜中的芥子油、淀粉酶以及多种消化酵素可以促进肠胃蠕动、抑制胃酸分泌过多，能够健胃补脾。萝卜的做法很简单，就是烧汤食用，和排骨一起烧汤养胃的功效更好：准备250g排骨、250g萝卜，将排骨焯水去腥后与切块的萝卜一起放入锅中熬煮至熟烂后放入调味料即可。 以上这五种食物在冬天食用可以起到非常好的健脾补胃的作用。但是想要脾胃好，不能仅仅只靠这五种食物，在平 |
|
|
