轻松简单的快手菜,金针菇和培根就是天生一对,金针菇培根都是快熟的食材,做起来比想象中还要简单,最重要的是很美味。 食材: 金针菇、培根、食用油、烧烤酱、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、蒜末,葱末适量、郫县豆瓣酱 做法: 1、金针菇四分之一处切掉.,将切好的金针菇洗净控水备用。 ️2、培根中间一刀切2半,将几根金针菇段放在培根上,然后卷起用牙签固定。 3、调酱汁,将烧烤酱一勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、胡椒粉一勺调成放入碗中搅拌均匀备用 4、平底锅预热倒入少许油,加郫县豆瓣酱一勺,翻炒出红油,下葱蒜末炒香,金针菇摆放到平底里,浇上提前调好的酱汁,轻轻翻拌,炒至汤汁浓稠,培根收紧的时候就熟了。 5、装盘在撒上白芝麻,金针菇培根卷就完成了 |
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