自制五香干豆腐的做法，自制五香干豆腐怎么做？

食材

• 主料

• 干豆腐

  500g
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 八角

  1颗

• 花椒

  适量

• 紫洋葱

  适量

• 小茴香

  适量

• 香叶

  适量

• 桂皮

  适量

• 姜

  1块

• 大蒜

  4粒

• 干红辣椒段

  适量

• 冰糖

  适量

• 酱油

  适量

步骤

1.干豆腐清洗干净，控干水分

2.准备好辅料，量如图

3.每张干豆腐分别叠起来

4.锅热入适量油

5.油热下入步骤2中所有辅料，煸出香味

6.倒入清水

7.将水烧开，放适量酱油

8.放入干豆腐

9.放入冰糖

10.小火收干汤汁即可

小贴士一次要少做，因为豆制品容易变质，要尽快吃完~