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随着生活水平的提高，用紫砂壶泡茶成为越来越多喝茶人的首选，因为紫砂壶能让茶的口感变得更好。 制做紫砂壶的紫砂泥中含有大量的矿物质，对人体有一定的保健作用。紫砂壶泥料的透气性非常好，可以和外面的空气进行双向交换，所以就算是隔天的茶水也不会变馊；更重要的一点是紫砂壶可以还原茶叶中的本香，下面我们就聊聊几种常见茶叶与紫砂壶搭配的冲泡方法。 绿茶是非发酵茶。常见的绿茶有西湖龙井和碧螺春。绿茶比较滑嫩，不适合用沸水泡，最合适的水温是80°C〜85°C。水与茶的比例以50:1为最佳，冲泡时长2〜3min 。水温过高或泡茶时间太长，茶叶中的多酚容易被破坏，茶汤不仅会变黄，芳香物质也容易挥发。冲泡时，先用1/4水将茶叶沾湿，然后在20秒-30秒后再注满水，泡绿茶可以不用盖盖子，不然茶汤有可能会变黄。 ☆ 紫砂壶推荐 ☆ 首选本山绿泥和段泥类，大口、矮身筒的紫砂壶最为合适，例如广口石瓢、仿古、汉瓦等等。 仿古 / 本山绿泥 / 点图询价 汉瓦 / 原矿朱泥 / 点图询价 ☆ 紫砂壶推荐 ☆ 首选紫泥和红泥类，目数高、口径小、高身筒的紫砂壶最为合适，例如秦权、等等。 秦权 / 原矿紫泥 / 点图询价 掇球 / 玫瑰红泥 / 点图询价 ☆ 紫砂壶推荐 ☆ 首选朱泥、红泥和紫泥类，壶身较高、壶腹鼓/宽的紫砂壶最为合适，例如西施壶、水平壶等。 西施 / 原矿朱泥 / 点图询价 水平 / 原矿朱泥 / 点图询价 黑茶是一种后发酵茶，会随着时间的推移自然醇化。黑茶冲泡要记得洗茶，再用开水冲泡。在一定时间内，黑茶会变得越来越香，这也是其特点之一。黑茶（如普洱）最好用100°C开水冲泡。第一次冲泡黑茶时，需要15秒左右才能快速冲洗茶：先将茶叶放入紫砂壶，倒入开水，停留约15秒倒出水，然后再倒入沸水加盖冲泡。洗茶可以过滤掉茶叶中的杂质，同时使酿造的茶汤更香润。后面重复冲泡的时间以2-3分钟为宜。 ☆ 紫砂壶推荐 ☆ 首选紫泥类，肚大、口小、壶深的紫砂壶最为合适，例如石瓢、匏尊等等。 匏尊 / 原矿紫泥 / 点图询价
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