我们知道三国里有煮酒论英雄,水浒传里的英雄好汉吃饭都先烫一壶好酒。难道热酒比冷酒味道更好吗?不然古人为什么喝酒前要先“温酒”呢?首先对中医养生的态度不同,不只是饮酒,在古人看来任何食用的东西都应该温热服用。水要趁热喝,饭要趁热吃,是我们中华民族传承了几千年的养生理念。无论你怎样反驳,都有它存在的道理。其次在宋朝以前,中国的酿酒技术其实并不成熟,那时候的酒叫做醪糟,是一种含有很多谷物杂质的酒水,而煮酒能够让酒水更加清凉,同时还能消除这些不好的成分最后有些人觉得在冬天的时候喝白酒,喝进肚子里真的有一种透心凉的感觉,这时候其实温一温酒,也能够有效的减少,就进入我们身体内对我们身体内的器官造成的刺激,对我们身体健康也有一定的帮助。 |
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