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第一道：可乐鸡翅 食材：鸡翅8-10个，姜丝适量，料酒一勺，生抽一勺，老抽半勺，可乐半瓶250ml，盐少许。 做法：1.鸡翅洗干净后两面划三刀，放入冷水中煮至有白色浮沫，去掉浮沫在煮两分钟取出。 2. 锅中留少许油，把鸡翅煎至两面金黄，放入姜丝，料酒，生抽，老抽翻炒一下，加入可乐半瓶没过鸡翅就可以，放入一瓶的话会特别甜。 3. 煮至汤汁减少加少许盐收汁，撒芝麻即可。  第二道：可乐土豆 食材：土豆250克、可乐一瓶、大蒜一瓣、酱油三勺、白芝麻两克、油适量。 做法：1.土豆去皮洗干净，滚刀切成小块，放入水中清洗多余淀粉，捞出沥干水分。 2. 锅中热油，土豆倒入锅中炸至金黄色捞出，多余油倒出后，留下少量油，大蒜入锅炒香，土豆再倒入锅中翻炒，添加三勺酱油，倒入可乐煮至收汁。 3. 出锅前撒上白芝麻就可以美美享受！  第三道：可乐卤蛋 食材：鸡蛋8个，可乐一瓶，老抽15ml（一勺），花椒5g、桂皮5g、香叶三片，盐5g，芝麻3g，葱花5g。 做法：1.锅中加水煮开，放入鸡蛋，煮6-7分钟，捞出放入凉水中静置一会儿，剥壳，用刀在鸡蛋上划道。 2. 鸡蛋放入锅中，加入可乐，一勺老抽，5g花椒，5g桂皮，三片香叶，一小勺盐，中火煮20分钟。 3. 盛入盘中，撒上芝麻和葱花。  第四道：可乐红烧肉 食材：五花肉500g，可乐600ml，冰糖10粒、香叶4片、八角4个、蒜瓣4个、姜2片。 做法：1.五花肉洗净切均等小块，锅中烧开水把五花肉放进去煮3-5分钟，去除浮沫控水捞出。 2. 锅中放少许油烧热，冰糖放进去小火翻炒出黄色糖浆，把五花肉放进去翻炒表面微黄。 3. 半勺老抽，2g盐，可乐600ml，料酒半勺，八角香叶，姜蒜，大火烧开小火慢炖至汤汁粘稠，大火收汁装盘即可。  怎么样，有没有被馋到呀？赶快收藏吧！ |
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