酸萝卜的做法

萝卜洗干净后滚刀切块，加入食用盐，白糖搅拌均匀后腌制6-7小时，中途需不停翻面，腌出水分后挤干水分，加入半瓶米醋，半包泡椒，看下咸淡可以在添加盐和白糖，喜欢甜口多放糖，盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚上，第二天可以直接食用。