红枣山药炖南瓜山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。 红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。  材料准备主料：山药300克,南瓜300克,枣（干）100克 调料：赤砂糖15克 做法1. 鲜山药、南瓜分别用水洗净； 2. 鲜山药削去皮，切成3厘米见方的块； 3. 南瓜去皮和内瓤，也切成相同大小的块； 4. 红枣用水洗净，划开后去除枣核； 5. 切好的山药、南瓜块及红枣加红糖，放入炖盅内； 6. 加入水，放在火上烧开，盖好盖，改用小火炖1小时左右，至山药、南瓜熟烂时即可。  小贴士红枣山药炖南瓜的特色：色泽红润，气味芳香。  |
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