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#冬日时令美味#降温了，家人就爱这道砂锅菜，焖一焖上桌，比大鱼大肉还抢手。一场雨过后，天气又降温了，夜里都零下了，每天都为家人制作各种暖身菜肴，而今天这道菜也是家人喜欢吃的菜肴，摆在桌上，热气腾腾的，比大鱼大肉还要抢手，每次都光盘。 冬天，孩子爱吃大白菜，我就这样焖一焖，咸鲜下饭，没有猪肉也抢手。大白菜是冬季里常见的菜肴，曾在上学时代，更是食堂里常见的蔬菜之一，堆成小山了，同学们都说吃到腻了，而我们家孩子就喜欢吃大白菜呢。所以，小编也换着花样用大白菜做各式菜肴，这一次是用大白菜，搭配了豆腐果、香菇，豆腐果是豆制品食材，含丰富的植物蛋白、钙质等营养；香菇味道鲜美，营养丰富的菌菇类食材，有了香菇同焖，味道更鲜美，营养也翻倍。大白菜，加入豆腐果、香菇，砂锅里焖一焖，比大鱼大肉还抢手的菜肴。 砂锅焖菜，做法简单，食材可荤可素，这一次以素菜为主，大白菜、豆腐果、香菇，加入一勺红烧汁焖一焖，连锅上桌，热气腾腾的，无比诱人。砂锅传热快，散热慢，保温能力强，冬天用砂锅焖菜，上桌不容易变凉。而且砂锅能均衡而持久地把外界的热能传递给内部原料食材，细火慢煨，食材软烂入味，香菇的鲜香，已经渗透了豆腐果、大白菜，一锅咸鲜味美的香菇白菜焖豆腐果，每次上桌都光盘，你也试试吧。 降温了，家人就爱这一道【香菇白菜焖豆腐果】，需要准备食材：大白菜适量、豆腐果适量、香菇适量、洋葱适量、红烧汁适量、精盐适量、食用油适量。 第1步：准备好香菇，清洗后切片。香菇清洗时，在清水中顺时搅拌容易洗去沙质。 第2步：准备好大白菜，洗后切段。喜欢吃大白菜的，可以多备一些哦。 第3步：准备好豆腐果，豆腐果也称油豆腐，是豆制品。 第4步：在砂锅中加入食用油，加入洋葱炒一炒，再加入香菇，洋葱可以提香。可干烧的砂锅才可以炒哦。 第5步：最后，加入豆腐果、大白菜，加入适量清水，红烧汁，加盖，烧开后焖一焖。 第6步：喜欢吃软烂的可以多焖一焖，豆腐果与白菜梗需要多焖一会，口感更好。 降温了，家人就爱这道砂锅菜，焖一焖上桌，比大鱼大肉还抢手。你喜欢这样一道素菜吗？ 大白菜营养丰富，富含萝卜素、多种维生素、脂肪、钙、磷、铁等，也含丰富的膳食纤维，可清热除烦，通便助消化；孩子爱吃大白菜，这样焖一焖就上桌，咸鲜下饭，每次光盘，你也试试吧。 小贴士：1、没有红烧汁可以用少许生抽或是其他佐料也可以。
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