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花生米不要再油炸了,半斤花生,一个鸡蛋,咬一口嘎嘣脆

 暮秋残阳 2019-12-19

花生米大家平时都是怎么吃的?炸着吃、煮着吃,还是干脆生吃?今天给大家带来一个新吃法——鸡蛋花生!

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准备食材

生花生米、鸡蛋、白糖、面粉、淀粉

具体步骤

将生花生米倒入碗中

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加入一个鸡蛋和两勺白糖

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用筷子稍微搅拌几下,将鸡蛋打散

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再加入面粉和淀粉

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用筷子充分搅拌均匀

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拌好的状态是花生米都均匀裹上了糊

冷锅冷油下锅,然后小火加热

炸至花生米外面裹的糊变成金黄色

听到花生米有啪啪的响声就可以出锅了

赶紧尝一口,满口酥香,味道好极了

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