|
甜食，是灵魂的食物。吃甜食不仅身体很满足，提供身体活动所需要的能量，避免低血糖，疲劳的身体充满动力，心情更加愉悦，忘记一切不开心的事，灵魂也仿佛得到了升华。 甜食最养人 甜食是一个很广的范畴，属于甘味，这里的甜食与中医五味的甘略有区别，它（人工合成的甜精除外）属于中医的甘味范畴，当然肯定不是都像药一样的功效，能解毒一类的，但至少吃甜食能补充能量补充身体的气，缓解身体和心灵的痛苦。 中医认为五味入五脏，“甘”味可入脾走肉，安五脏。《黄帝内经》曰：“甘入脾，甘走肉，肉病无多食甘。”中医认为，甘味食物有补气血、解除肌肉紧张以及解毒作用。 甘味药多用于治疗正气虚弱、身体诸痛及调和药性、中毒解救等几个方面。如人参、黄芪补气、熟地滋补精血、饴糖缓急止痛、甘草调和药性并解药食中毒等。 甜食适合什么样的人？ 血压低的人 有不少人都有过这样的经历，工作到上午11点钟时，突然会觉得头一阵发昏，手脚冰凉凉的，连说话的劲也没有了。尤其是没有吃过早点，这种状况更甚。真实身体的气血不足，能量不够了，这时候吃点甜食，头昏的情况就会好转。 血糖过低、头晕恶心 有些气血亏虚的人，或者减肥过分控制糖分摄取而出现低血糖导致的头晕无力、恶心呕吐、休克症状时，饮糖水或其他甜性饮料，可使患者度过危机。低血糖人群，出门时可以带块巧克力或糖块，如果出现头晕、无力等症状，可以先吃块糖下去。 呕吐或腹泻时 有些人肠胃功能紊乱时，上吐下泻脱水严重，可以喝一些盐糖水，避免脱水休克，也有利于肠胃功能的恢复。 运动前 人体在运动过程中，需要消耗大量的能量，而运动前又不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。 过于疲劳与饥饿时 这时体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，其中糖比一般食物更快地被血液吸收，迅速补充体能。 甜食也最伤人 甜食太养人，但吃甜食的时候也需要更多的脾胃之气去运化吸收它，耗伤的气也多，吃太多甜食也最伤脾胃。 《内经》认为，“甘走肉，多食甘则痰溢，皮肤粟起”，意思是说，甘味有滋养肌肉的作用，但是过度进食甘味，不但起不到滋养的作用，反而会化生为痰饮，痰饮积聚于皮下，就会形成痰核，于是就有皮肤粟起的感觉。 换句话说就是吃甜食容易生痰湿，让人发胖，而且饱餐以后吃甜食最易使体重增加。过多的糖会刺激胰岛素分泌，也容易诱发糖尿病。 “甘能使人中满”。甘甜的东西吃多了，味过于甘，中焦运化不动，上焦的气就会不通畅，就容易胸闷、心慌等； 甜食太多人体中焦气运动不畅，气的通降出现问题，就容易腹胀、满闷、食欲下降等。尤其脾虚的人，本身运化能力就弱，无节制的吃甜食就成为“壅补”，不能为人体所用，全都变成多余的痰湿，吃甜食一定要适量。 另一方面，甘从土化，土盛则水病，所以颜面发黑，肾气失去平衡，同时会使骨骼疼痛，头发脱落，你掉头发可能是吃甜的太多了。 伤牙齿：常吃甜食少吃纤维食物很容易引起蛀牙。甜食容易影响牙齿的钙化，使蛀牙产生。 孩子少吃甜：孩子的脾胃功能还不成熟，吃甜食会降低脾胃对别的营养物质的吸收，反而容易营养不良。 吃甜食过多会降低免疫力：最近的一些研究发现，甜食会降低人体免疫力。在正常情况下，人体血液中一个白血球的平均吞噬病菌能力为14，吃了一个甜馒头以后变为10，吃了一块含糖点心之后变为5，吃了一块奶油巧克力之后变为2，可见，甜食对免疫力有一定的影响。 如今，不少人得了富贵病，糖尿病就是其中之一。这是因体内胰岛素分泌不足引起的糖代谢紊乱为主的全身性疾病。防治糖尿病的关键就是控制血糖的升高，少吃甜类食物是人们的共识。 糖尿病患者往往有饮食较多的习惯。多食，超过了脾土运化的能力，也容易导致脾虚。对于糖尿病患者来说，就要少食，多运动，促进脾气的旺盛。 很多针对糖尿病的食疗方，大家平常也可以多吃一些： 山药薏米粥，可以补气益阴，利水渗湿，健脾止泻； 葛根红枣绿豆汤，可以补养脾胃，清热降火，生津止渴； 黄精煲猪胰，降血糖、润燥、补脾养肺等，即满足口欲还能降低血糖。 那什么体质不能吃甜食？ 湿热、痰湿体质：甜食滋腻，过多生湿，多吃会加重自己的症状，最好不吃； 气虚、血瘀体质：脾胃气机运动不通畅，运化效率太低，吃甜食也容易生湿，要少吃； 阳虚体质：运化功能较弱，甜食虽然是好东西但阳虚的人吃多了反而耗伤阳气生痰湿，不推荐吃； 特禀体质：和阳虚体质相似，也不推荐吃； 气虚、阴虚体质：需要补养阴血，可以适量多吃一些； 平和体质：就比较自由了，只要不是大量的吃耗伤脾胃就可以看个人爱好了。 如果你不了解你的体质可以做个测试  健康吃啥 超准中医体质测试 小程序 还有最好是不吃凉的甜食，甜食入脾，冰凉的甜品会把寒气带到脾胃，耗伤脾胃的阳气；别的邪气还在体外不知道怎么伤害人的根本脾胃呢，甜食已经把最伤脾胃的带到家了。 甘、寒的牛奶也要少喝，寒是牛奶的性质，不是加热就能去掉的，养生的广东人都是吃姜撞奶，用姜的热性中和牛奶的寒性。
甜品应该怎样吃才健康? 甜食这种害人精，不吃又不行。我的灵魂不允许我不吃甜食，但为了身体一定要吃对，做到既补益身体还能精神愉悦。那甜食应该如何吃呢？ 健脾胃 吃甜食不伤身要有一个好脾胃。脾胃运化功能强，吃的甜食就能被最高效的运化掉转换成对人体好的营养物质，脾胃弱，甜食不能被运化就会留在体内变成对人体不好的痰湿，所以想吃甜食一定要健脾胃，推荐多吃一些健脾祛湿的食物：白术、陈皮、茯苓、山药、芡实、白扁豆、赤小豆、薏苡仁等等。
两餐之间 上午十点左右，和下午四点左右是食用甜品的最佳时间。如一些条件优越的外资企业会在此时安排一点甜点和咖啡让员工们饮用并小休片刻。此时间段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳，调整心情，减轻压力。但只能“点”到为止，切记不可多食。 控制量 还有就是控制甜食的摄入量，若你真的很想很想喝奶茶、喝雪碧、吃芝士蛋糕……那就吃吧！但要记着，每天只能吃一点，一天一瓶雪碧，今天就不能再多了。
餐前打底 如果怕自己敌不过甜点诱惑，毫无节制地大吃特吃，那就让我们想一些办法，降低甜品对你的吸引力：你可以在餐前吃一些高纤的蔬果，避免你在饥饿状态下失去控制；在吃甜点时多喝水，这既可以迅速提升你的饱肚感，又可冲淡甜味，提醒你别吃太多。 正餐减量 把正餐应该吃的食物包括饭、肉、菜等，各减量四份之一，以腾出空间让肠胃“接收”甜点。但也不可以完全不吃正餐，只吃甜食！这会妨碍身体摄取所需的营养，而且空腹吃甜点，热量就会迅速被身体吸收，然后在不知不觉间越吃越多。
睡前禁食 吃甜点的时间距离入睡时间越远越好。千万不要把甜点当宵夜，如果没有足够的活动消化利用它们，晚上睡觉的时候它们就会转化成脂肪留在身体内哦。 切忌节食 不要以为偶尔放纵一晚狂吃甜点，只要第二天不吃东西，就可以抵消掉前一天摄入量，保持健康，这是无补于事的。身体每天都必须有适当的能量维持活动，不吃东西除了会让你无精打采，疲惫乏力，还会耗伤阳气，减慢身体的新陈代谢，影响身体消耗热量的进程，令脂肪囤积。
马上去运动 运动是唯一能“治愈”甜点后遗症的方法，而且行动必须迅速，不能一拖再拖哦。下午吃完甜点后，傍晚或第二天便要做有氧运动以消耗多余的热量。一个体重五十公斤的女生，每快步走半小时，便能消耗约八十至一百卡路里。所以如果你吃了一块四百卡路里的芝士蛋糕，就要快步走两小时。 还有就是祛湿茶了 中医里五味的苦：“能泄、能燥、能坚”，即具有清泄火热、泄降气逆、通泄大便、燥湿、坚阴（泻火存阴）等作用。 一般来讲，清热泻火、通利大便、清热燥湿、苦温燥湿的药物多具有苦味。苦味药多用治热证、呕恶、便秘、湿证、阴虚火旺等证。 比如陈皮、半夏降逆止呕，化痰祛湿；龙胆草、黄连清热燥湿；白术、苍术、厚朴苦温燥湿等等。 所以湿气重，或者喜欢吃甜食的人可以适量吃一些苦味的食物，或者健脾祛湿的茶。 既要想吃甜就要能吃苦 为了自己的身体还是少吃点吧 |
|
|
