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冬日蓄秋虫，须用葫芦，每虫一式，大小长短均须适虫之体。蝈蝈儿葫芦，式必长圆，子口间须用铜丝蒙子，以防戳须，蝈蝈儿必保全须，稍有损伤，即属下驷。“油葫芦”葫芦，式稍短而下部稍阔，盖下底须用三合土砸实成坡形，宛如野穴。蟋蟀葫芦又小于油葫芦葫芦，体式相同，亦必砸底。金钟儿葫芦，扁形阔体而不砸底。 葫芦制作精细，不养虫者亦可观赏，为手工艺术品之一。制法：摘生葫芦晾干一年，候其质坚，量材而制，先截上葫使平，入油温炸，待其色变微黄，取出晾干，即以丝帛摩挲，使之光润。有于生葫芦初结实时，即作凸花“子孙万代”、“福禄寿喜”、“龙凤呈祥”等，经年不变形；亦有用火画于葫芦之壁者，则俗不可耐。 葫芦中名贵之品，以干黄亮润为上。截口之上，用红木或柴木作盖口，亦须圆平而固。更名贵者用象牙、虬角做口。盖更讲究，即用红木柴木作口，亦须雕刻诸般花样，如“五蝠捧寿”， “八匹马”、“子孙万代”，“卍字不到头”、“轱辘钱儿”、“鱼跃龙门”等。更有高耸而起，雕出鸡笼、鸽笼，笼内再雕鸡、鸽，一盖之值，数十百元不等。 每个葫芦必罩适体棉套，一防磕损，二可保温。冬季养虫，本届逆时，虫不得温必僵。故养者须以本身之体温，暖秋虫以听其鸣。老北京人冬日均穿长棉袍或长皮袄，于腰间紧系搭膊，怀揣秋虫葫芦于胸前，多可揣至五、六，鼓鼓囊囊，如戏台上周仓、钟馗之垫胸脯。 嗜者早起遛弯，多至茶馆品茗，即掏出葫芦列于壶旁，虫得体温，欣然欲跃，微风一拂，振翅即鸣。识者再互观葫芦，评随精粗，更增乐事。常聚会于茶馆者，名曰“赛水虫儿”；盖虫多喜水，冬日揣于怀中，久则干燥，归家后必饮以水，故又曰“水虫儿”。 饮水法一般是先用酽茶卤儿涮葫芦，荫祛燥气，余沥可供虫饮，饮后即喂食。虫之食品不一，蝈蝈儿、咂嘴儿喜食胡萝卜，以牙啮碎，抹于芦壁；油葫芦、蟋蟀喜食干豌豆，当亦嚼碎如泥，抹于芦壁，虫即就食；金钟儿喜食果品，苹果、鸭梨、白梨、槟子等，脔切成块；置于芦中即可。 然此为一般养法，简而不精；精者于午晴之际，借窗内阳光，放虫出葫，先以小磁碟注清水饮之，然后各适其嗜而喂食，决不抹食于芦壁，因虫有习惯性，—芦壁取食，积久成习，偶遇饥而食已干，必啮芦壁，芦壁不耐久啮，多致残损，残则不耐观而伤其值矣。 有嗜虫而不愿揣于怀中者，剧出水暖法，以大圆笼(木制)中置锡壶，壶内盛沸水，可达半日而犹温，晚饭后，再易沸水一次，可温通宵。冬夜漫漫，时感寂寞(当年尚无广播及电视)；揭开圆笼盖，空气感之，虫均振翅而鸣；杂然有序，可消长夜。 某年午夜，予访友归；适值大雪，路静人稀，屋瓦皆白，车过新街口，闻蟋蟀声出于邻街室内，其声琅琅，入耳清彻，如置身秋圃，气爽神怡；既忘雪寒，更觉幽静，始信古人名句“鸟鸣山更幽”之不我欺，雅寓哲理，霍然感之。（文章摘自翁偶虹《冬日话秋虫》） |
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