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年夜饭餐桌上总有这样一道甜食，是孩子和老人爱吃的，金黄的颜色，甜甜糯糯的口感，豆沙的甜配上南瓜的香，真的是别有一番风味。今天我们就来做，黄金南瓜饼。  首先我们需要准备的材料有：南瓜一个，糯米粉300g，豆沙150g，糖30g。  首先第一部，将南瓜去皮去籽，南瓜的皮比较硬，这一步一定要小心手，然后取适量的南瓜切片，放入大碗，上锅蒸熟。 然后用勺子将南瓜压成泥，趁热倒入糖搅拌均匀，加入糯米粉，揉成面团。放入大碗中，用保鲜膜包好，放到一边。  锅中加油，（南瓜饼可炸可煎，喜欢油小一点的用煎的哦~）将面团分成若干个小面团，加入豆沙，压扁，放入锅中，炸（煎）制两面金黄即可。  不喜欢吃豆沙的可以不放哦 |
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