一、参姜小米养胃粥 【原料】小米100克,崹人参3克,姜10克。 【做法】将小米淘洗净,控干;崹人参、生姜洗净,晾干,切片与小米一同入锅,加适量水熬煮成稀粥即可。 【功效】《滇南本草》:健脾养胃、暖胃、改善食欲、脾虚气弱、反胃恶心、肠胃虚寒型水泻不止、胃痛、胃酸等。 二、参藿壮阳汤 【原料】淫羊藿叶12克,崹人参3克,红枣10克。 【做法】将三者洗净,切片与姜片一同入锅,加入6小碗清水,先浸15分钟,大火至滚,文火煲1小时,加调味品即可。 【功效】补肾壮阳,治疗阳痿,性欲低下,精液稀少。 三、崹人参瘦肉养心汤 【原料】猪瘦肉200克,崹人参3克,甘草3克,白术6克。 【做法】大葱10克、料酒10克、盐3克、姜10克、瘦肉切成3cm小块,其他切片。旺火烧沸,文火煲1小时。 【功效】温心阳,辅助改善心肌缺血、心力衰竭、动脉硬化,心脏病等。 四、安眠莲子人参汤 【原料】莲子15克、崹人参3克、冰糖30克(糖尿病人去掉冰糖) 【做法】将莲子去心后与人参一同入锅,加清水浸泡15分钟,旺火烧沸,蒸或炖1小时即可。 【功效】养心安神、改善失眠多梦、入睡困难、时常觉醒、晨醒过早、浑身乏力。 五、人参蜂蜜养颜粥 【原料】粳米100克、崹人参3克、蜂蜜50克、姜汁5克 【做法】清水浸泡参片15分钟,将参片连同泡参水一起放入锅中,文火煨成粥。 【功效】调中补气、润肠通便、丰肌泽肤、改善面色枯黄、肌肤干燥缺乏弹性。 中医讲,五形对五色对五脏 红----心----火 红豆、红糖、红枣、红葡萄酒、枸杞、补血 绿----肝----木 绿豆,绿茶,苦瓜 清热解毒,可解肝脏之毒 黑----肾----水 黑豆、黑米、黑芝麻、乌鸡等都是补肾 黄----胃----土 玉米,小黄米,荞麦等黄色都是养胃的 白----肺----金 白萝卜、白菜、冬瓜、银耳、莲藕补肺 |
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