 【来 源】腊梅科腊梅属植物腊梅的花 【别 名】⻩梅花、⻩腊梅、腊木、铁筷子 【性 味】辛，凉 【归 经】肺、大肠经 【功 效】解暑生津，开胃散郁，止咳 【主 治】暑热头晕，呕吐，气郁胃闷，麻疹，百日咳;外用治烫火伤，中耳炎 【用法用量】1~2钱  【药⻝同源】 1.腊梅豆腐汤 功效： 清热生津，补肾开胃，通乳润燥。 材料: 腊梅花30朵，豆腐4块，虾仁50克，生姜、葱、鲜汤、精盐、味精、胡椒粉、醋、麻油、猪油各适量。 做法: 先将腊梅花洗净，泡在冷水内。 豆腐切成约1.5厘米⻅方的小薄片，生姜、葱分别切成细末。 虾仁去杂物。 炒锅上火，将油烧五成热，下入葱花、生姜末煸香， 下虾仁煸炒几下，加入鲜汤、精盐、胡椒粉、豆腐片， 汤沸后，撇去浮沫，加入腊梅花、味精、醋、麻油，搅翻一下即成。 2.腊梅粥 功效： 解暑生津，顺气止咳，解毒生肌。 材料： 粳米50克，糯米50克，腊梅花，蜂蜜，枸杞子适量 做法： 将粳米糯米洗净后浸泡一小时。 再将腊梅除去杂质漂净后备用。 将粳米糯米开始煮粥，煮粥出锅前五分钟放入适量腊梅与枸杞即可。 3.腊梅花油 功效：治疗烧烫伤和中耳炎 材料:花蕾1~2钱。 做法:水煎服，外用浸于花生油或菜油中成“腊梅花油”。 |
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