高蛋白低脂的卤肉,减肥的妹纸也能吃。一块优秀的卤牛肉颜色棕黄,表面有光泽度,吃酱香味浓,不粘牙。想要做出好吃不柴的卤牛肉其实很简单,掌握好配料,能卤,卤啥卤啥!🌻食材:牛腱子5斤、角2个、草果1个、桂皮1块、叶4片、肉蔻3个、花椒1把、小茴2勺、冰糖10颗、葱姜、老抽2勺、抽5勺、料酒5勺、黄豆酱3勺、食盐1勺、辣椒10个 |
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来自: 张敏一一怡心人 > 《8.美食烹饪制作》