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千万别再用盐水洗草莓了!教您一妙招,快速去除虫卵,吃着更放心

  平凡的人 2019-12-24

千万别再用盐水洗草莓了!教您一绝招,快速去除虫卵,吃着更放心。每年的12月下旬开始,是草莓大量上市的季节,而胡师傅的孩子特别爱吃草莓,但是很多时候吃完草莓后就会拉肚子,后来我就每个月带着孩子去采摘1次草莓,而在草莓园吃的草莓重来都没有拉肚子,我就把我遇到的情况告诉了老果农,老果农告诉我,像我们在这个园里采摘的草莓都是可以直接吃的,但是你们在外面买的草莓,建议不要直接吃,还是要认真洗一下,这样可以防止虫卵或者农药造成身体不适而拉肚子。

在与老果农交流清洗草莓的技巧时,老果农知道我一般用盐水洗草莓。老果农笑着说:千万别再用盐水洗草莓了!教您一妙招,快速去除虫卵,吃着更放心。这么多年,我一直用老果农教我的妙招清洗草莓,我还把这个方法分享给更多朋友和粉丝,大家都说用这个方法洗的草莓,家人吃后从来没有拉肚子。所以今天我要把这个方法分享给更多的人,爱吃草莓的一点要认真看喔!

【食材配料】:草莓500克、淘米水1000ml、小苏打1克。

【洗草莓的正确做法】:

第一步:将草莓、小苏打放入到淘米水中,浸泡4分钟,此时不能搅拌淘米水。因为草莓皮很薄,搅拌看了淘米水,就会导致草莓破皮!

第二步:4分钟后,将淘米水倒掉,然后用流水慢慢的将草莓清洗2遍,接着用凉开水清洗1次。如果家里凉开水比较多,整个过程都可以用来凉开水洗。

第三步:最后将草莓表面的水完全沥干,即可食用了,建议洗好的草莓在8小时内食用完。

【洗草莓的诀窍】:

1.洗草莓时,不要把叶头去掉,如果大家把叶头去掉了,会使浸泡在水中的细菌、虫卵等等有害物质全部进入到草莓中,食用了这种草莓对我们身体是不利的。

2.洗草莓时,我们最好用碱性水洗,而淘米水属于碱性水,而且我们还在淘米水中加了一点食用碱,碱性更强,就能更好的分解草莓表皮的有害物质(大部分有害物质呈现酸性),而酸碱中和,这样就能完全彻底清除草莓表面有害物质和虫卵了。

3.清洗草莓时,一定要慢慢用水冲,水流大了,草莓表面的皮容易破,而草莓里面的肉只要遇到水,就会快速腐烂,所以尽量不要让草莓表皮破。

千万别再用盐水洗草莓了!教您一妙招,快速去除虫卵,吃着更放心。大家以后洗草莓时,就用淘米水、小苏打清洗,这样就能使草莓洗的更干净。草莓虽好吃,但是脾胃虚寒的建议不要食用。今天胡师傅分享给大家清洗草莓的做法就到这里了,招待不周,请大家多多担待,萍水相逢,咱们明日老地方见。听说点一个关注、点一个赞,咱们会更有缘分的在老地方相见!

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