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来自: 曹长生 > 《待分类》
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酿酒技术:糯米白酒的酿造方法及功效
酿酒技术:糯米白酒的酿造方法及功效。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品,用...
一种利用糯米酿造白酒的制作方法
一种利用糯米酿造白酒的制作方法一种利用糯米酿造白酒的制作方法,其特征在于:①选择优质糯米,用水清洗,直至呈全白色;③选用甜香菌种和发酵菌种,接菌种温度:冬天30~33℃,夏天28~30 ℃...
糯米酒的酿造方法,步骤一目了然,酿造传人倾情酿好酒
糯米酒的酿造方法,步骤一目了然,酿造传人倾情酿好酒。
酿糯米酒时,很多人忽略了这一步,难怪出汁慢又少
反正小编家里从小就有酿造糯米酒的习惯,所以对于糯米酒还是非常喜爱的,不管是在家吃饭还是在外面,都会喝点糯米酒解解馋,但有次朋友问我会不会酿造米酒真的是把我难倒了,她说自己在家酿过米酒,不...
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家庭自制米酒:奶奶用了30年的老方法,简单易上手,一次就成功。每到这个时候,小编就忍不住想到奶奶在家酿造的米酒,因为夏天气温高,...
自制糯米酒,用这种方法一次就成功,比外面卖的酒香更浓
自制糯米酒,用这种方法一次就成功,比外面卖的酒香更浓。其实喜欢喝这种酒水的话,每次去市场上购买还是划不来的,价格贵不说,酒香味...
在家自酿香醇的红米酒
在家自酿香醇的红米酒 说起在家酿米酒,大家可能马上就联想到甜米酒(酒酿)。而今天发的这个红米酒,虽然同样是用糯米来...
九月九酿黄酒 教你酿造正宗房县黄酒
九月九酿黄酒 教你酿造正宗房县黄酒秦楚网讯(十堰晚报)文、图/记者 张建波 报道: “九月九,酿黄酒”。宫廷酿制秘方与本地的矿泉水...
客家黄酒的制作方法
客家黄酒的制作方法。客家黄酒至今仍旧保持使用酒饼制酒的方法。好的酒饼是酿造好酒的关键。每个地方的酒饼制作方法不同,因此酿造的酒也就不同了。拌好酒饼的米饭,可以放在一个大的容器里面(容器需...
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