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前些年在国家扶持种地大户的政策春风的吹拂下，很多有业务往来的人或者亲朋好友问过我：回老家承包几百亩地种粮食怎么样？每次听到这些问题，我脑海中就会立即浮现出那些曾经风光的包地大户辛辛苦苦干几年后欠一屁股债的凄惨场面！“地主”真不好当啊！  回家承包土地当地主 我见过很多在非农行业打拼挣到钱的有志青年，在没有充分认识到种地的凶险所在，贸然承包四五百亩地甚至上千亩地，不赔钱的可以说是凤毛麟角，非常的少！ 2018年，一个在出租车行业干了很多年的牛师傅，在一个政府当差的亲戚的建议下，回到老家承包500亩地，当起地主！在承包土地的过程中，我们有过两年的接触与业务往来！ 牛师傅承包土地伊始可谓是意气风发，斗志昂扬，对未来充满着无限期望，并向我说过他的终极理想是承包2000亩地！ 牛师傅所有对未来的期待是建立在这么一种假设之下：农户正常种地一亩地一年两季能挣1000块钱，我打个4折，一亩地一年两季能剩400块钱，500亩地一年能挣20万！ 老牛的这个账怎么算都能实现，理论上是非常完美的！但是现实中连骨感都不算，因为连骨头都没有！ 按照老牛的算法： 夏粮作物： 耕地钱 40块钱 麦种加拌种 30斤*2元/斤=60块钱 肥料 15-15-15氯化钾+30斤尿素=130元 播种 30块钱 打药 除草剂7元+杀虫剂10元+其他7元+人工30元=54元 收割机 80 一亩地按照1000斤，刚收上来直接卖给收购站1.1元/斤算，一亩地纯收益有706块钱！ 秋粮作物：种黄豆 豆种 12斤*3.5元/斤=42块钱 除草剂6元+杀虫剂10元+其他5块=21块钱 收割 60块钱 一亩地正常240斤，收上来后直接卖给收购站2.6元/斤算，一亩纯收益501块钱！ 全年收益706+501=1207块钱，除去地租500块钱/亩，还剩707块钱，没亩地再拿出300百块钱作为预算外的开支，一年剩400块钱是没问题的！500亩地一年20万的收入是有保证的！ 当时，我参加工作不久，对于老牛的这个算法总感觉哪里不对，但是又说不出来！很多年后，我才知道，很多人承包几百上千亩地，都是大致按照这么一个“破财”模式规划的！ 老牛当时一脸自信得向我描绘着过几年那把省道以北的800亩地全承包过来！由于是在老家承包土地，老牛又是老家的成功人士，地租可以先给一半，卖粮食的时候再给另一半！老家人也都很热情，很善良，有些活帮着干请吃顿也就行了！ 承包地后的第一季小麦种到地里后，一切都看似完美地按照老牛的规划进行！老牛40多岁身强体壮，每天都要骑着摩托车巡视几遍他的土地，幻想着未来他承包的土地越来越多！  11月底的时候，事情的发展开始越来越脱离老牛的规划！ 11月底的时候，老牛发现自己的300多亩地小麦出苗明显很稀，而且秒弱。老牛首先怀疑是种子质量问题，把种子销售公司找来看苗情！经过鉴定是因为老牛这个300多亩地小麦的播种深度超过正常播种3～5cm达到8cm，播种深度过大造成出苗不齐苗弱！ 这时候，老牛才意识到种地不是他想象的那么简单！ 小麦的播种深度一般在3～5cm，连续干旱的年份适当播深一些有利于出苗，但是那一年，雨水很充沛，播的太深的话就给闷在土里了！11月底的时候，补救措施只有喷施一些促根壮苗的叶面肥，促进壮苗的形成，增加单株有效份蘖，尽量减少亩苗数不足造成的减产！  绿油油的小麦 这种事情如果个体农户种植的时候很少发生，农户种植的时候会跟着播种机，时不时扒开土壤看看播种深度以及是不是有漏播的情况发生，出现问题后农户会让机播手及时补救！老牛的500亩地播种的时候，为了抢墒播种，找了十几台播种机，没有农户会跟着看播种质量！没有出现大面积漏播已经算机播手很厚道了！帮忙干活的农户毕竟是帮忙的，很少有像种自家地那么仔细的！  开春追肥，老牛开始充当监工的角色，不再吃吃喝喝找熟人帮忙！10块钱一亩地找人撒化肥，500亩地，人工费花掉了5000块钱！打一遍除草剂人工与农药花了13500块钱！仍然出现很多漏喷的地块，一片一片的蚜虫几乎把小麦吃光了！二遍药人工与农药又花掉了14000块钱！四月份，遭遇了一场大雨大风，我想那一夜，老牛应该是挣着眼过来的！小麦一倒伏，会导致大幅度减产！还好，老牛的小麦减产不严重！ 终于迎来收获了，那场收获的场景，我一辈子都忘不了！眼看一片金黄色的小麦收获在望，天气阴云密布，阴风阵阵！老牛发动了他能找到的所有人亲戚、邻居、朋友老帮忙！带着十来个人在省道上拦截能遇到的每一个收割机！收割机不愿意停的，老牛直接躺在路上不让过！ 老牛声嘶力竭地指挥着自己找来的大车小车往家里，邻居家里，邻居的邻居家里送刚从收割机里倒出来的小麦！实际上，老牛在之前和几个种子公司说过，粮食收获后直接分品种收获，收出来后直接拉到种子公司的仓库！但是，种子公司对入仓的小麦种子有严格要求，水分不能超过13%，否则几百万斤水分超标的种子堆在一起会影响发芽率甚至霉变！  第二天，疲惫不堪的老牛不敢懈怠，赶紧联系粮食收购站派车来来自己的粮食！临近中午的时分，10多个粮贩子的农用机动三轮车进了老牛的村子，开始从十几户农户那里拉粮食，往粮站送！ 疲惫的老牛在家安排好信得过的亲戚和自家人看着装粮食，自己一刻也不敢放松盯着两站的地磅！ 后来我才知道，那些粮食贩子都是老江湖，做磅秤手脚或者路程中间放下去粮食都是惯用的伎俩，老牛在这方面很显然有很大漏洞！ 傍晚时分，老牛的总产量出来了：389462斤！老牛看到这个数字倒吸了一口气！亩产折合779斤！老牛看着这个数字后愣一下，然后打电话给村里人问有没有把粮食拉干净，有没有放谁家的忘了！最后村里人的答复让老牛确定了这是全部的粮食！  老牛夏粮实际的总收益是436197元！折合每亩872块钱！ 耕地花费 40块钱 麦种+拌种 60块钱 肥料 15-15-15氯化钾+30斤尿素=140元 播种 30块钱 打药人工 55块钱 收割 80块钱 运输车辆 50块钱 其他费用（含招待费用）折合每亩 140块钱 合集费用：595元 每亩账面结余：277块钱！ 最后结余的这个277块钱，还没有算进去老牛这半年多的家庭老婆孩子、礼尚往来开销四万多块钱，还有自己家亲戚朋友免费给自己干活，自己这半年多围绕地转的机会成本，还有地租钱500块钱！实际上，夏季是亏钱的！  黄豆 秋粮大豆还算顺利风调雨顺，大致情况如下： 豆种 12斤*3.5元/斤=42块钱 除草剂6元+杀虫剂10元+其他5块+人工20块钱=41块钱 收割 60块钱 雇人 40块钱 其他话费：82 最后亩产折合162斤，由于水分不达标2.5元/斤=405块钱，收益是140块钱/亩 老牛两茬地，账面结余合计为：夏粮277元+秋粮140元-地租500元=-83块钱元！也就是说老牛带着老婆孩子连带着亲戚朋友一年辛辛苦苦，瘦了20斤肉，最后账面收益是-83元/亩，赔钱了！这还不算家庭开支！  卖完黄豆后，老牛对种地心灰意冷！把每家的地租还了后，带着失落回到了老本行出租车行业！ 通过老牛的案例，我只想告诉各位有志从事农业的有志青年们，农业风险巨大，一定要先了解清楚再进入！ 有人可能要问，老牛的其他投入怎么这么大？在实际农业生产中处处想不到的事情，有时时候生产路的扩建，小农具的小零件的购买，小零货找人等等，累计出来是一笔很厉害的话费！还有一些因为的土地发生的人情往来等等！  有人说，老牛可能运气差，如果是大丰收年份就会好一些！是的，如果丰收年份会好一些，但是老天爷是我们不能左右的！老牛的这次承包土地的过程，在我这些年来的经验的来看，是比较幸运的了！若干遇到干旱年份，还要抗旱！如果某些大风天气，倒伏可能导致绝收或者花费大量人力成本进行人工收割！ 玉米倒伏与病害 有人会问，如果机械全部自己购买呢？好问题，如果承包一二百亩地，自家劳动力机械可以全部解决问题，确实是可以挣到七八万块！如果再多了，超过家劳动力与机械的能力了，那就风险很大！干自己家的活与给别人干活，在收获的时候就能有100～200斤的产量悬殊！如果是自家的小麦或大豆倒伏了，自己活人工割了后，放到机械里，运输过程中不会洒到地里或者路上！老牛在机械收大豆的时候，满地的老头老太太背个小口袋拾豆子往家里背，雨后地里又出了一地豆芽！那场面能让你看的目瞪口呆，那些拾豆子的不抢你的豆子，你就谢天谢地吧！曾经真实地发生过一起因为地主阻止村民进地抢豆子，村民一气之下把地主家一车豆子抢了，110来了也没用，全都是老年人！ 那么种粮食不行的话，种蔬菜等作物怎么样呢？如果你想到这一点，那么恭喜你，你的这个想法很可能会导致你把裤衩都赔光！蔬菜的实效性很强，种植技术要求高，所以在技术学到家的前提下，你要有市场！能及时卖掉是关键！我遇到好几个种植辣椒或者西瓜几百亩的，失败的重要两点是：及时卖出去以及劳动力成本过高！劳动力的管理是个头疼事情，你要是按照时间给钱，他们磨洋工，一天给你100块钱给你收50斤辣椒，人力成本就2元/斤了！你按量，好了，大小辣椒给你一窝端，地里辣椒苗大量背破坏损伤！ 那么政府补贴呢？我只能说那时杯水车薪，解决不了问题！  谨慎前进 那么是不是回家承包土地就是雷区，不能干呢？ 如果真的想做承包土地方面的尝试，我的建议是要慢慢来，不要一下子就几百亩上千亩干！除非你有特殊的资源，包赚不赔！对于大多数人而言，最好先在自己一家人活着合伙人的劳动力和机械能力的范围的尝试，然后，慢慢扩展！盲目得进军农业是我见过的所有失败案例的共同特性！  |
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